Resep Sempol Ayam krispy dan telur mudah, gurih, praktis. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada. Sempol ayam krispy enak dan cara pembuatan nya pun mudah.
Makanan ringan yang sedang hits lagi, Sempol Ayam Krispy, yuk dicoba resepnya.
Kocok telur ayam dan masukkan ke dalam wadah.
Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng sempol.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Sempol Ayam krispy dan telur dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sempol Ayam krispy dan telur
- Persiapkan 1/4 kg : Dada ayam.
- Dibutuhkan 80 gram : Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 30 gram : Tepung terigu.
- Menyiapkan : Bawang putih 3 siung (haluskan).
- Dibutuhkan : Bawang merah 1 siung (yang sudah goreng).
- Persiapkan 1/2 sdm : garam.
- Siapkan 1/3 sdm : masako.
- Siapkan 1/8 sdm : lada putih bubuk.
- Siapkan 1 : telur.
- Menyiapkan : Lidi.
Nah, pada resep sempol ayam kali ini, jajanan sempol akan dikreasikan dengan tambahan tepung dan digoreng crispy. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy. Angkat dan gulirkan ke dalam Kobe Tepung Kentucky Super Crispy kering sambil dicubit ringan. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning.
Proses memasak Sempol Ayam krispy dan telur
- Potong kecil-kecil dada ayam, blender hingga halus, simpan ayam yang sudah dihaluskan di wadah..
- Masukan bawang putih+bawang goreng yang sudah dihaluskan+ telur + tepung terigu + tepung tapioka + garam + lada + masako, aduk hingga tercampur rata, bentuk memanjang, lalu tusuk menggunakan tusuk sate..
- Siapkan panci berisi air untuk merebus sempol, nyalakan api dengan api sedang..
- Masukan adonan sempol yang sudah di bentuk ke rebusan air, hingga sempol Ayam mengapung, sisihkan..
- Untuk membuat sempol Krispy, siapkan 1 telur kocok + tepung panir, baluri sempol ke telur lalu ke tepung panir, bisa juga hanya di celupkan ke telur saja..
- Siapkan wajan berisi minyak, goreng hingga sedikit kecoklatan, sajikan..
Kemudian siapkan telur yang sudah di kocok dan masukkan sempol ke dalamnya secara merata. Siapkan minyak dalam wajan lalu panaskan dan. Setelah minyak panas, Goreng sempol sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Lekatkan adonan secukupnya ke tusuk sate, kemudian rebus. Panaskan minyak goreng, masukkan sempol dan goreng sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan, sajikan segera dengan cocolan saus cocolan.