Resep Terbaik Udang Saus Telur Asin Enak Bergizi
Mudahnya bikin resep Udang Saus Telur Asin dengan 12 bahan dan 10 tahapan, yang paling enak.
Memasak Udang Saus Telur Asin mudah, enak, praktis.
12 bahan 10 tahapan, resep Udang Saus Telur Asin
Hai Mami, sekarang anda bisa memasak resep Udang Saus Telur Asin dengan 12 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Udang Saus Telur Asin
- Siapkan 20 ekor : Udang segar (saya pakai pancet ukuran sedang.
- Menyiapkan 3 buah : telor asin.
- Persiapkan 100-125 ml : susu uht full cream (sesuaikan kebutuhan).
- Dibutuhkan 1 buah : bawang bombay.
- Menyiapkan 1 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 batang : daun bawang (jika ada salam koja, juga boleh).
- Dibutuhkan 1 bungkus : tepung sasa serbaguna.
- Dibutuhkan secukupnya : Kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 1 buah : jeruk nipis/lemon.
- Menyiapkan : Minyak goreng.
- Dibutuhkan 3 sdm : margarin.
- Persiapkan 1/4 sdt : lada bubuk.
Jika semua bahan dasar Udang Saus Telur Asin sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Tahapan memasak Udang Saus Telur Asin
- Bersihkan udang dan kerat punggungnya, bilas bersih. Kucurkan jerpis/ lemon.
- Buat di wadah terpisah, tepung basah dan tepung kering untuk baluran udang..
- Cincang bawang bombay, dan bawang putih..
- Iris halus daun bawang.
- Lumatkan kuning telur asin setelah halus masukkan susu uht, tekstur sesuai selera.
- Panaskan minyak. Goreng udang dengan tepung serbaguna. Setelah kecoklatan lalu tiriskan..
- Panaskan margarin.. masukkan duo bawang, setelah agak layu masukkan campuran kuning telur asin dan susu uht, lalu diaduk..
- Setelah itu masukkan royco secukupnya dan lada bubuk. Aduk kembali, lalu koreksi rasa..
- Selanjutnya masukkan udang yg sudah digoreng aduk2 kembali sehingga udang tercampur saus telur asin dengan rata..
- Terakhir masukkan irisan daun bawang halus, aduk sebentar jgn smpe daun bawang terlalu layu, lalu matikan api. Udang saus telur asin siap disajikan..
- Finish and Enjoy.
Itulah cara mudah membikin dengan pesat resep Udang Saus Telur Asin, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
