Masakan Unik Lasagna Terong Enak Bergizi

Praktis, cara memasak resep Lasagna Terong dengan 10 bahan dan 7 tahapan, yang enak sempurna.

Membuat Lasagna Terong mudah, cepat, praktis.

10 bahan 7 tahapan, resep Lasagna Terong

Sore Ibuku, saat ini anda dapat membuat resep Lasagna Terong dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lasagna Terong

1. Siapkan 3 buah : terong putih.
2. Dibutuhkan 17 buah : tomat ukuran agak kecil.
3. Dibutuhkan 1 buah : bawang bombay.
4. Siapkan 75 gram : daging giling.
5. Persiapkan 1 sdm : baceman bawang putih.
6. Siapkan 2 sdm : minyak goreng.
7. Menyiapkan Secukupnya : air untuk merebus.
8. Persiapkan 2 lembar : keju.
9. Menyiapkan 1 genggam : rosemarry.
10. Persiapkan Secukupnya : garam dan merica.

Jika semua bahan memasak Lasagna Terong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Lasagna Terong

1. Iris tipis memanjang terong, taburi merica dan garam lalu diamkan sampai terlihat basah basah (sekitar 15-20 menit).
2. Sambil menunggu, buat keratan di tiap tomat lalu didihkan air di kompor dan masukkan ke air mendidih selama 5 menit. Angkat tomat dan tiriskan, kupas tomat dengan menarik lapisan kulit di keratan tadi. Lalu masukkan wadah dan tekan-tekan menggunakan ulekan agar sedikit kasar. Anda juga bisa menggunakan blender. Sisihkan..
3. Sambil merebus tomat, keringkan terong dengan tissue kertas, usahakan sekering mungkin. Susun di loyang dan oven sengan suhu 130 derajat selama 15 menit..
4. Tumis bawang bombay bersama merica hingga layu dan harum lalu masukkan daging giling. Aduk hingga daging berubah warna..
5. Masukkan tomat dan aduk, lalu ketika mulai meletup masukkan baceman bawang putih. Masak hingga air tomat berkurang. Masukkan garam, koreksi rasa lalu matikan api dan angkat..
6. Keluarkan lasagna dari oven, susun dalam loyang. Tuang tumisan saus tomat, lalu susun sedikit keju lembaran yang sudah dipotong/parut sesuai selera. Letakkan kembali terong di atasnya, saus, dan keju. Lanjutkan sampai bahan habis lalu taburi dengan daun roaswmarry yang sudah dirajang..
7. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat sekitar 20 menit. Sajikan hangat..
8. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy memasak dengan cepat resep Lasagna Terong, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.