Memasak Ayam Geprek sambal tumis mudah, nikmat, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Ayam Geprek sambal tumis dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam Geprek sambal tumis
- Menyiapkan 5 potong : ayam.
- Siapkan : Bahan basah.
- Persiapkan 1 btr : telur.
- Menyiapkan 5 sdm : tepung terigu.
- Siapkan 1 buah : bawang putih halus.
- Menyiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.
- Siapkan : Bahan kering.
- Dibutuhkan 20 sdm : tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm : meizena.
- Siapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Siapkan : Sambal.
- Dibutuhkan 1 ons : cabe rawit+merah.
- Menyiapkan 3 buah : bawang merah.
- Siapkan 5 buah : bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1 sdt : gula.
- Menyiapkan Sedikit : air.
Step by Step memasak Ayam Geprek sambal tumis
- Iris ayam biar bumbu meresap. Campurkan bahan basah,masukkan ayam diamkan 1 jam.
- Setelah satu jam masukkan ayam ke bahan kering ulangi sekali lagi dengan mencelupkan ke bahan basah lalu ke bahan kering.
- Goreng di api sedang hingga matang.
- Untuk sambal: ulek cabe, goreng bawang merah bawang putih yg sudah diiris,masukkan di cabe yang sudah diulek kasar lalu tumis kembali cabe masukkan sedikit air.tumis hingga sedikit kering.jangan terlalu kering.