Resep Kulit Ayam Crispy Dari Telur mudah, mantul, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Kulit Ayam Crispy Dari Telur dengan 6 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Kulit Ayam Crispy Dari Telur
- Dibutuhkan 1 butir : telur ayam.
- Dibutuhkan 2 sendok : air.
- Siapkan secukupnya : garam.
- Siapkan secukupnya : merica.
- Menyiapkan : royco (opsional).
- Menyiapkan : tepung serbaguna (saya pake sasa).
Step by Step memasak Kulit Ayam Crispy Dari Telur
- Kocok telur dengan garam, merica dan royco.
- Tambahkan 2 sendok air ke dalam kocokan telur.
- Goreng telur tipis2 (disini kuncinya), masukkan telur menggunakan sendok agar menjadi tipis, semakin tipis maka akan semakin mirip dengan kulit ayam asli.
- Buat adonan basah, 3 sdm tepung dengan 6 sendok air, satu lagi tepung saja (kering).
- Potong telur yang bulat menjadi 4-6 potong, celupkan pada adonan basah sebelumnya, lalu celupkan pada tepung serbaguna yang kering.
- Goreng kembali telur yang sudah dibalur terigu.
- Kulit ayam crispy dari telur siap dihidangkan! Sajikan dengan boncabe atau cabe bubuk.