Memasak Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)π°π· mudah, yummy, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)π°π· dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)π°π·
- Persiapkan 1 kg : sayap ayam dipotong dua bagian.
- Dibutuhkan : Bumbu marinasi:.
- Menyiapkan 1 sdm : tipis lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 8 siung : bawang putih.
- Menyiapkan : Bumbu saos bonchon:.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Siapkan 10 sdm : saos sambal.
- Siapkan 3 sdm : saos tomat.
- Dibutuhkan 1,5 sdm : saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm : madu.
- Persiapkan 5 siung : bawang cincang halus.
- Siapkan Secukupnya : garam dan gula.
- Persiapkan : Bahan tepung :.
- Menyiapkan 1 butir : telur kocok lepas.
- Persiapkan 10 sdm : tepung terigu protein rendah.
- Persiapkan 3 sdm : tepung maizena.
Step by Step memasak Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)π°π·
- Ulek halus bawang putih, garam, dan merica/lada. Belah dua ayam dan marinasi dengan ayam selama 30 menit..
- Balurkan ayam ke telur yang sudah dikocok lalu balurkan ke tepung. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna emas kecoklatan.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan saos sambal, saos tomat, minyak wijen, madu dan saos tiram. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam goreng dan aduk hingga merata.