Gampangnya Menyajikan Ayam Krispi saos Madu Bawang Lezat Mantap

Memasak Ayam Krispi saos Madu Bawang mudah, mantul, praktis.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam Krispi saos Madu Bawang dengan 22 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Ayam Krispi saos Madu Bawang

1. Persiapkan 250 gram : daging ayam (saya pakai paha).
2. Persiapkan 1/2 sdt : garam.
3. Menyiapkan : Bahan pelapis :.
4. Menyiapkan 120 gram : terigu protein sedang (saya 90g tinggi & 30g rendah).
5. Persiapkan 30 gram : maizena.
6. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
7. Persiapkan 1 siung : bawang putih, haluskan.
8. Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
9. Dibutuhkan : Bahan celupan :.
10. Siapkan 1 butir : telur ayam.
11. Siapkan 30 ml : air.
12. Dibutuhkan 1 sdm : tepung (ambil dari campuran bahan pelapis).
13. Dibutuhkan : Saos :.
14. Persiapkan Secukupnya : margarine untuk menumis.
15. Menyiapkan 2 siung : bawang putih, haluskan.
16. Menyiapkan 4 sdm : madu.
17. Dibutuhkan 1 sdt : gula.
18. Menyiapkan 1/2 sdm : kecap manis.
19. Dibutuhkan 1 sdm : maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
20. Menyiapkan 200 ml : air.
21. Siapkan 1/2 sdm : air jeruk nipis.
22. Menyiapkan 1/2 : sd 1 sdt garam (tergantung suka manis atau agak asin).

ads/link.txt

Tahapan memasak Ayam Krispi saos Madu Bawang

1. Potong AYAM kotak besar-besar, pisahkan tulang & daging, remas-remas dengan garam, sisihkan.
2. Lanjut membuat BAHAN PELAPIS. Campur semua bahan. Gulingkan ayam ke dalam bahan pelapis, boleh dibantu sendok.
3. Buat BAHAN CELUPAN di wadah cekung. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung ke sini & bolak-balik, boleh dibantu sendok.
4. Gulingkan lagi ke bahan pelapis.
5. Panaskan minyak, lalu kecilkan api untuk memasukkan ayam nya, lalu ganti api sedang, goreng hingga keemasan. Angkat & tiriskan.
6. Saya pisahkan daging ayam dengan tulang. Daging ayam saya masak dengan saos, tulang saya gado saja nanti tanpa saos.
7. Buat SAOS. Siapkan bahan nya.
8. Lelehkan MARGARINE, tumis BAWANG PUTIH sampai harum. Masukkan AIR, MAIZENA, MADU, KECAP MANIS, GULA, GARAM. Aduk rata, masak sampai meletup-letup & kental. Tes rasa lalu kucuri dengan JERUK NIPIS.
9. Masukkan ayam nya, aduk rata. Sajikan dengan taburan sedikit daun bawang.