Memasak Sempol Ayam Crispy mudah, nikmat, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sempol Ayam Crispy dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sempol Ayam Crispy
- Siapkan 250 gr : daging ayam cincang (beri perasan jeruk nipis).
- Menyiapkan 100 gr : KOBE Tepung Bumbu Putih.
- Dibutuhkan 1 btr : telur.
- Siapkan 2 sendok makan : bawang merah goreng.
- Siapkan 3 siung : bawang putih cincang.
- Menyiapkan 14 bh : tusuk sate.
- Persiapkan 1 liter : air.
- Persiapkan : Bahan Pelapis.
- Persiapkan 3 bungkus : KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (@75gr).
- Persiapkan 150 ml : air.
- Siapkan secukupnya : minyak goreng.
Tahapan memasak Sempol Ayam Crispy
- Siapkan mangkuk. Campurkan 250gr daging ayam cincang, 100gr KOBE Tepung Bumbu Putih, 1 butir telur, 2 sendok makan bawang merah goreng, dan 3 siung bawang putih cincang. Uleni hingga tercampur rata..
- Bentuk bulat lonjong dan tusuk dengan memakai tusuk sate. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan..
- Panaskan 1 ltr air. Setelah panas, masukkan sempol yang sudah dibentuk. Masak hingga matang kurang lebih 10 menit. Angkat dan sisihkan..
- Cara membuat Pelapis Siapkan mangkuk. Tuang 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy ditambah 150 ml air. Aduk rata hingga menjadi adonan basah..
- Ambil satu persatu sempol yang sudah direbus. Celupkan ke dalam adonan basah. Gulirkan ke dalam tepung kering 2 bks KOBE Tepung Kentucky Super Crispy. Tutup dan cubit-cubit ringan..
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat..
- Sempol Ayam Crispy siap disajikan..