Resep mudah Bakso Sehat tanpa pengenyal dan msg Nikmat Lezat

Memasak Bakso Sehat tanpa pengenyal dan msg mudah, mantul, praktis.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Bakso Sehat tanpa pengenyal dan msg dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Bakso Sehat tanpa pengenyal dan msg

1. Persiapkan 500 gr : Daging sapi giling.
2. Siapkan 100 gr : Daging ayam giling.
3. Dibutuhkan 6 sdm : Tepung tapioka (sagu).
4. Persiapkan 1 : putih telur ukuran besar.
5. Persiapkan 6 sdm : bawang merah goreng.
6. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih (dihaluskan).
7. Dibutuhkan 1 sdt : bawang putih bubuk (optional).
8. Persiapkan 1 sdm : gula.
9. Dibutuhkan 2 sdm : garam.
10. Siapkan 1 sdm : lada bubuk.
11. Siapkan 1 sdm : kaldu jamur (optional).
12. Persiapkan 8 cube : batu es.
13. Siapkan 1 sdm : baking powder.

ads/link.txt

Step by Step memasak Bakso Sehat tanpa pengenyal dan msg

1. Daging yang sudah di beli langsung di masukin freezer karena harus dlm keadaan dingin saat di uleni (sembari menyiapkan bahan lainnya).
2. Siapkan baskom, uleni daging sampai tercampur rata, tambahkan bumbu : gula, garam, lada, bawang goreng bawang putih, kaldu jamur, baking powder..
3. Setelah rata, masukkan putih telur kedalam adonan (uleni) lalu masukan tepung tapioka (uleni) masukan batu es (uleni) sampai dapat teksture adonan bakso yang halus..
4. Pastikan adonan tetap dalam keadaan dingin. Sembari mengulen adonan nyalakan kompor dan panaskan panci yang sudah di isi air untuk merebus adonan bakso. Setelah mendidih matikan..
5. Bentuk adonan sesuai selera bisa di tmbh isian telur dll. Masukan ke dlm panci berisi air panas dalam keadaan kompor mati, jika sudah terisi banyak nyalakan kembali dengan api yang sangat kecil. Bakso mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan ke air dingin. Voilaaa bakso sdh jadi 🤗.