Resep Bakso Ayam Wortel mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Bakso Ayam Wortel dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Bakso Ayam Wortel
- Dibutuhkan 500 gram : dada ayam tanpa tulang.
- Persiapkan 1 buah : wortel ukuran kecil/sedang.
- Menyiapkan 6 siung : bawang mearh.
- Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
- Persiapkan Seruas : jari jahe.
- Siapkan secukupnya : Lada.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan 1 sendok teh : kaldu ayam bubuk.
- Menyiapkan 200 cc : air es.
- Siapkan 1 sendok makan : tepung terigu.
- Dibutuhkan 7-8 sendok makan : tepung tapioka.
Proses memasak Bakso Ayam Wortel
- Siapkan bahan. Ayam dicuci bersih dan dipotong kecil2, wortel diiris tipis..
- Masukkan semua bahan tadi kedalam blender tambahkan air, dan blender sampai halus. Tuang kedalam mangkuk olahan bakso kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, tepung terigu dan tepung tapioka, aduk sampai bercampur rata.
- Siapkan panci dan masak air hingga mendidih. Buat bakso nya dengan mengambil adonan tadi dengan menggunakan tangan kemudian bulatkan dengan remasan ibu jari dan sendok (seperti pada gambar) kemudian langsung masukkan kedalam air mendidih. Biarkan sampai bakso kelihatan mengapung kemudian diangkat. Jika sudah mengapung berarti baksonya sudah matang.
- Selesaikan baksonya sampai adonan habis. Bakso siap dibuat apa saja... atau hanya disajikan dengan kuah ayam.. plus sayuran...juga nikmat....
- Siap disajikan dan selamat menikmati...!!!.