Memasak Bakso Udang Ayam mudah, nikmat, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Bakso Udang Ayam dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Bakso Udang Ayam
- Dibutuhkan 250 gr : daging ayam.
- Dibutuhkan 250 gr : udang.
- Persiapkan 7 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 4 sdm : tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdm : tepung terigu.
- Menyiapkan 1 bungkus : kaldu bubuk ayam.
- Persiapkan secukupnya : garam.
- Menyiapkan secukupnya : merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt : baking powder.
- Persiapkan 1/2 sdt : soda kue.
Tahapan memasak Bakso Udang Ayam
- Siapkan bahan, cuci bersih udang, ayam, bawang merah serta bawang putih lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian goreng duo bawang hingga harum, angkat dan tiriskan, blender udang dan ayam sampai halus setelah itu letakkan dalam wadah.
- Tambahkan baking powder, soda kue, kaldu bubuk ayam, tepung maizena, tepung terigu kemudian aduk merata.
- Siapkan air mendidih lalu bentuk bulat-bulat baksonya, tp bakso yg umi buat tak sebulat seperti bakso yg lain gegara umi tak semahir mamang bakso hehehe cuma rasanya tetap mantap kok bun...😆😊.