Resep mudah Bakso Aci Gurih Mantul

Resep Bakso Aci mudah, yummy, praktis. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.

Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Bakso Aci dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Bakso Aci

1. Dibutuhkan : Bahan adonan aci :.
2. Persiapkan 15 sdm : tepung kanji.
3. Menyiapkan 10 sdm : tepung terigu.
4. Dibutuhkan secukupnya : Garam.
5. Siapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
6. Dibutuhkan secukupnya : Lada.
7. Persiapkan secukupnya : Air hangat.
8. Persiapkan : Bahan kuah :.
9. Menyiapkan 5 buah : cabe rawit.
10. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
11. Persiapkan 2 siung : bawang putih.
12. Persiapkan 2 sdm : boncabe.
13. Persiapkan 1/2 sdt : garam.
14. Siapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk rasa sapi.
15. Menyiapkan secukupnya : Pilus.
16. Persiapkan secukupnya : Seledri.
17. Dibutuhkan secukupnya : Daun prei.
18. Persiapkan secukupnya : Lada.
19. Persiapkan 2 buah : sosis sapi.
20. Dibutuhkan 2 gelas : air.
21. Menyiapkan secukupnya : Jeruk nipis.
22. Menyiapkan secukupnya : Minyak.

Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.

ads/link.txt

Step by Step memasak Bakso Aci

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lada, garam, dan kaldu bubuk. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis atau tidak lengket..
2. Bagi adonan aci menjadi dua. Separuh dibentuk bulat, kemudian di rebus. Separuh lagi dibentuk lonjong/pipih dan digoreng..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Kemudian tumis sampai harum..
4. Setelah harum, masukkan air, kaldu bubuk, boncabe, lada, garam, seledri, daun prei, dan sosis sapi..
5. Sajikan aci dengan kuah, jeruk nipis, dan taburkan pilus..

Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian khalayak. Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa disebut tepung aci.