Memasak Bakso Sapi Pake Blender mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Bakso Sapi Pake Blender dengan 8 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Bakso Sapi Pake Blender
- Dibutuhkan 500 gr : daging sapi.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir : telur (putihnya saja).
- Persiapkan 1/2 sdm : ketumbar.
- Dibutuhkan 1/4 sdm : merica.
- Menyiapkan 1/4 sdm : garam.
- Siapkan 5 sdm : tapioka.
- Persiapkan 1/2 gelas : es batu (bisa disesuaikan).
Proses memasak Bakso Sapi Pake Blender
- Potong kecil kecil daging sapi terlebih dahulu, lalu cuci bersih..
- Persiapkan semua bahan terlebih dahulu. Bawang putih digoreng lalu digiling..
- Blender daging sedikit demi sedikit, ditambah es batu. Saya 4 kali blender kecil yg punya..
- Tambahkan bawang putih, merica, ketumbar, tapioka, garam, baking powder, putih telur. Aduk hingga merata..
- Bentuk bulat. Saya pake metode begini ya krn lebih gampang..
- Rebus di air mendidih. Jika bakso naik ke atas berarti sudah matang..
- Masukkan ke dlm air es untuk menjaga bakso agar ttp kenyal. Bakso tanpa air bisa di simpan di frezer hingga satu minggu. Selamat mencoba ya....