Siap Saji Tongseng Tetelan Daging Sapi Ala Warung
Gampangnya menyiapkan resep Tongseng Tetelan Daging Sapi dengan 16 bahan dan 4 tahapan, yang sangat praktis.
Membuat Tongseng Tetelan Daging Sapi mudah, cepat, praktis.
16 bahan 4 tahapan, resep Tongseng Tetelan Daging Sapi
Sore Semua, sekarang anda bisa memasak resep Tongseng Tetelan Daging Sapi dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tongseng Tetelan Daging Sapi
- Persiapkan 1/2 kg : tetelan daging (boleh campur dagingnya).
- Persiapkan 1/2 bks : santan kara yg kecil.
- Siapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 2 : serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas : jahe geprek.
- Dibutuhkan : Daun bawang dan bawang goreng (pelengkap, boleh skip).
- Persiapkan : Bumbu Halus.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Persiapkan 7 buah siung : bawang merah.
- Siapkan 6 buah : cabe kriting.
- Siapkan 25 buah : cabe rawit setan (sesuai selera).
- Menyiapkan 2 ruas : kunyit.
- Menyiapkan 1/2 sdm : ketumbar bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Siapkan : Garam, MSG, penyedap rasa dan kaldu jamur (boleh skip ya bund).
- Persiapkan 1 sdm : gula merah.
Jika semua persyaratan bahan Tongseng Tetelan Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Proses memasak Tongseng Tetelan Daging Sapi
- Bersihkan tetelan daging, dan rebus hingga lunak (saya rebus selama 15 menit ya bund) kemudian saya diamkan 30 menit dan rebus + bumbunya nanti 10 menit) saya rebus dengan daun jeruk dan garam.
- Sambil menunggu kita persiapkan bumbu dan blender bumbunya ya bund, semuany di blender hingga halus, kemudian tumis bumbu hingga harum, dan masukkan jahe geprek, daun jeruk, dan serai sambil diaduk merata sampai harum dan bumbu mulai masak.
- Selanjutnya, daging rebusan yg udh didiamkan slma 30 menit direbus kembali dan masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan tetelan, sambil diaduk dan mendidih masukkan santan kental kara tadi aduk terus agar tidak pecah santannya.
- Kemudian masukkan gula, garam, msg dan penyedap rasa jangan lupa koreksi rasa sambil menunggu 15 menit dan tetelan mulai lunak, jika rasa sudah sesuai taburkan daun bawang dan bawang goreng ya bund, hidangkan selagi panas 😊 selamat mencoba bund 🤤.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem gampang membuat dengan cepat resep Tongseng Tetelan Daging Sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
