Masakan Unik Lasagna Lumer Paling Enak
Update cara memasak resep Lasagna Lumer dengan 20 bahan dan 6 tahapan, yang mantul nikmat.
Memasak Lasagna Lumer mudah, enak, praktis.
20 bahan 6 tahapan, resep Lasagna Lumer
Malam Ibu, sekarang anda bisa menyiapkan resep Lasagna Lumer dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lasagna Lumer
- Persiapkan 6 lembar : Kulit lasagna.
- Dibutuhkan 180 g : Daging cincang.
- Menyiapkan 5 buah : Jamur champignon, potong dadu.
- Menyiapkan 1/2 buah : Paprika hijau, potong dadu/kotak.
- Menyiapkan 3/4 kotak : Keju quick melt, cuil2 (lalu bagi jadi 3 bagian).
- Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
- Menyiapkan : πΌ Bumbu Saus Daging :.
- Menyiapkan 1 butir : Bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar.
- Dibutuhkan 5 siung : Bawang putih, geprek dan cincang halus.
- Siapkan 3 buah : Tomat merah.
- Dibutuhkan 4 sdm : Saus spaghetti botolan.
- Dibutuhkan 3 sdm : Saus tomat.
- Siapkan 1 sdt : Oregano flake.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam, gula pasir, kaldu jamur, merica hitam bubuk.
- Menyiapkan : πΌ Saus Bechamel :.
- Menyiapkan 1 sdm : Margarin/mentega (saya pake margarin spy ga eneg π).
- Persiapkan 2 sdm : Tepung terigu serbaguna.
- Menyiapkan 500 ml : Susu cair.
- Siapkan 50 g : Keju cheddar parut/keju oles.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam dan merica hitam bubuk.
Jika semua bahan baku Lasagna Lumer sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Tahapan memasak Lasagna Lumer
- Kerat ujung tomat lalu rebus sebentar, kupas kulitnya dan potong dadu. Siapkan bahan2. Rebus kulit lasagna dengan air, sejumput garam dan 1 sdm minyak goreng hingga aldente. Angkat dan tiriskan, pisahkan per lembarnya ya biar ga saling nempel..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan daging cincang, tumis hingga daging berubah warna..
- Masukkan tomat, jamur, parika, saus spaghetti, saus tomat, oregano, garam, gula, kaldu jamur dan merica hitam, aduk rata. Masak hingga matang dan mengental. Jangan lupa tes rasa ya. Matikan api dan sisihkan..
- Saus Bechamel : Lelehkan margarin dalam wajan, masukkan terigu. Aduk hingga tercampur rata, gunakan api kecil ya. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil. Masukkan keju, garam dan merica hitam bubuk. Masak hingga mengental, matikan api dan sisihkan. Jangan lupa tes rasa ya..
- Menata Lasagna : Sebelumnya panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius selama 15 menit. Siapkan loyang pyrex atau aluminium foil box sesuai ukuran lasagna. Tuang sekitar 1-2 sdm saus bechamel di dasar loyang, ratakan. Taruh 2 lembar kulit lasagna (kalau pake loyang kaya saya). Kalau pake aluminium foil box sesuai dengan panjang & lebar kulit lasagna pake 1 aja ya. Tuang 1/3 dari saus daging, ratakan..
- Tuang 1/3 bagian saus bechamel, taburi dengan 1/3 bagian keju quick melt. Letakkan kulit lasagna lagi, lalu saus daging dan saus bechamel + keju lagi. Lakukan 3x ya, jadi ada 3 lapisan. Terakhir taburi dengan oregano flake. Panggang di oven selama kurang lebih 35-40 menit atau hingga lasagna tampak mendidih, keju meleleh dan permukaannya mulai kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Angkat, tunggu agak hangat dan siap disantap.. Yummy.. ππ.
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem gampang memasak dengan cepat resep Lasagna Lumer, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
