Praktis, Memasak Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin Praktis Enak
Mudahnya menyiapkan resep Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin dengan 32 bahan dan 9 tahapan, yang gurih lezat.
Resep Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin mudah, enak, praktis.
32 bahan 9 tahapan, resep Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin
Siang Ibuku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin dengan 32 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin
- Menyiapkan 1 kaleng : Kornet (ak pake CIF).
- Menyiapkan 8 bh : Wortel, potong dadu.
- Menyiapkan 5 bh : Kentang, potong dadu.
- Menyiapkan 4 btg : Daun Bawang, iris², jgn trllu tipis.
- Persiapkan 10 bh : Bawang Merah.
- Menyiapkan 4 siung : Bawang Putih.
- Dibutuhkan secukupnya : Lada.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan secukupnya : Gula.
- Dibutuhkan : Bahan Kulit.
- Dibutuhkan 1/2 kg : Terigu Serbaguna (ak; segitiga biru).
- Persiapkan 1/2 ltr : susu cair.
- Siapkan 5 sdm : kanji.
- Menyiapkan 1/4 sdt : garam.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
- Persiapkan 2 btr : telur.
- Dibutuhkan : Minyak sedikit utk campuran.
- Siapkan : Perekat.
- Menyiapkan 1 pack : Santan Kara (65ml).
- Siapkan 150 ml : Air putih.
- Persiapkan 100 gr : Terigu.
- Menyiapkan : Vla Santan.
- Menyiapkan 200 ml : Santan Kara.
- Persiapkan 200 ml : Air putih.
- Persiapkan 2 sdm : Terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm : Margarine.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : Garam.
- Siapkan 1 sdm : Gula Pasir.
- Siapkan : Topping.
- Persiapkan 4 butir : Telur Rebus.
- Menyiapkan : Seledri, iris tipis.
- Menyiapkan : Bawang Goreng.
Jika semua komposisi Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Tahapan memasak Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin
- Siapkan Bahan isian, haluskan bawang merah, bawang putih,.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, aduk hingga matang & harum. Masukkan kornet, masak hingga kornet berubah warna (matang), tmbahkan wortel & kentang. Beri sedikit air jika mau dbuat spt ragout, aduk² hingga masak. Masukkan garam, gula & lada bubuk. Aduk rata, terakhir masukkan Daun bawang. Tes rasa sblm di angkat ya. Sisihkan.
- Membuat Kulit: campur smua bahan, klo saya pake mixer utk mengaduk, biar halus merata. Cuss bikin kulit deh, saya pake teflon khusus utk membuat kulit. Lebih terbiasa aja. Lakukan sampai habis ya, 1 resep ini biasa dpt 15-20 lembar..
- Bahan perekat: aduk smua bahan, sisihkan.
- Vla Santan; panaskan wajan, masukkan margarine, meleleh, masukkan terigu, aduk cepat ya. Masukkan santan + air, garam & gula, aduk hingga mengental. Sisihkan.
- Panaskan kukusan sblm eksekusi terakhir ya.
- Saya pakai cetakan alumunium Foil ukr 23 cm. Beri perekat paling bwh, lalu kulit, beri isian, perekat lagi, irisan telur (sy; 1 butir di potong jadi 16 slice). Lakukan sampe 5 tingkat. Terakhir sblm di masukkan ke kukusan beri Vla Santan..
- Kukus +- 40 menit, atau sampe Vla nya set..
- Angkat, langsung dberi taburan seledri & bawang goreng. Dan di beri topping irisan telur lagi. Siap di sajikan, suami biasa di makan dg saos sambal..
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara mudah membuat dengan cepat resep Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
