Cara Memasak Cepat Asem-Asem Iga Sapi Tahu Enak Bergizi

Mudahnya memasak resep AsemAsem Iga Sapi Tahu dengan 12 bahan dan 6 tahapan, yang cepat dan enak.

Mengolah Asem-Asem Iga Sapi Tahu mudah, yummy, praktis. Lihat juga cara membuat Asem-Asem Iga Sapi Tahu dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Mendung syahdu menghiasi langit kota Balikpapan hampir setiap hari.

Bundaku sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Iga Sapi Tahu yang gurih? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Asem-Asem Iga Sapi Tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bila ingin pedas bisa ditambah cabe rawit.Rasa asam pedas segar ini disantap saat cuaca dingin memang cocok sekali.KOMPAS.com - Stok tulang sapi, seperti iga bisa kamu olah jadi masakan yang enak dan seperti asem-asem iga.

12 bahan 6 tahapan, resep Asem-Asem Iga Sapi Tahu

Sore Ibu, saat ini anda dapat membuat resep Asem-Asem Iga Sapi Tahu dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Asem-Asem Iga Sapi Tahu

1. Dibutuhkan 500 gr : Iga Sapi yang sudah dipotong, rebus hingga empuk.
2. Persiapkan 8 potong : tahu putih.
3. Persiapkan 1 buah : wortel uk. kecil.
4. Siapkan 6 buah : Belimbing Wuluh.
5. Siapkan 1 buah : Bawang Pre, iris.
6. Persiapkan 2 siung : Bawang Putih uk. Besar, cincang kasar.
7. Menyiapkan 6 siung : Bawang Merah, iris tipis.
8. Persiapkan 1 ruas jempol : Jahe, geprek jahenya.
9. Dibutuhkan 1/2 buah : tomat.
10. Menyiapkan Secukupnya : cabai rawit (opt).
11. Siapkan 1 sdm : Margarin untuk menumis.
12. Persiapkan Secukupnya : Garam, Gula, dan Merica bubuk. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.Belimbing sayur selain memberi rasa asam juga berfungsi sebagai pengempuk daging.Angkat iga dan buang air rebusan.Sambil menunggu iga menjadi empuk, siapkan bumbu-bumbu.

Jika semua komposisi Asem-Asem Iga Sapi Tahu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Proses memasak Asem-Asem Iga Sapi Tahu

1. Langkah 1

   Rebus daging hingga empuk. (Saya pakai presto, kurang lebih 15-17 menit sesuaikan jenis dagingnya)

Sambil menunggu daging empuk, siapkan semua bahan bumbu.
  

1. Langkah 2

   Lelehkan Margarin. Tumis bawang merah dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga bawang berubah warna agak kecoklatan.
     

2. Langkah 3

   Tambahkan irisan wortel.
     

3. Langkah 4

   Tuang air rebusan daging beserta isinya.
     

4. Langkah 5

   Masukkan tahu, bawang pre, belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk.
     

5. Langkah 6

   Masak hingga air mendidih kembali dan tahu matang. Cek rasa.

Sajikan dalam mangkuk saji, hidangkan selagi panas. Selamat menikmati 🥰🫶
  

1. Finish and Enjoy.

Cara membuat asem-asem terbilang mudah, cukup rebus daging dan tumis bumbu.Namun, langkah merebus daging sapi sampai empuk membutuhkan waktu yang tidak singkat.Daripada penasaran rasanya, kamu bisa membuat sendiri asem-asem seperti resep berikut.Baca juga: Resep Asem-asem Iga Sapi, Kreasi Masak Tulang.Nikmati sensasi segar iga kuah asem yang lezat!

Itulah sistem gampang memasak dengan praktis resep Asem-Asem Iga Sapi Tahu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.