Cara Memasak Cepat Es Pisang Ijo Selasih Enak Sempurna

Update cara memasak resep Es Pisang Ijo Selasih dengan 16 bahan dan 7 tahapan, yang cepat dan enak.

Memasak Es Pisang Ijo Selasih mudah, enak, praktis. Es pisang ijo merupakan kudapan manis dan segar khas Makassar. Pisang ijo biasa disajikan dengan saus putih, sagu mutiara dan sirup. Eitsss. berhubung tidak ada sagu mutiara bisa juga diganti biji selasih ya.

Ibuku sedang mencari inspirasi resep Es Pisang Ijo Selasih yang yummy? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Es Pisang Ijo Selasih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pertama-tama adalah buat adonan pisang ijo terlebih dahulu, caranya seperti berikut: Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau, aduk rata.Masak di atas api kecil hingga mendidih sembari diaduk-aduk agar adonan tidak berbutir.Kini Es Pisang Ijo bisa ditemukan di luar Makassar.

16 bahan 7 tahapan, resep Es Pisang Ijo Selasih

Pagi Mamiku, saat ini anda bisa memasak resep Es Pisang Ijo Selasih dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Es Pisang Ijo Selasih

1. Dibutuhkan 6 buah : Pisang raja kukus.
2. Menyiapkan 60 gram : Tepung terigu.
3. Siapkan 50 gram : Tepung beras.
4. Dibutuhkan 5 sdm : Gula pasir.
5. Siapkan 150 ml : Santan.
6. Persiapkan 100 ml : Air matang -.
7. Persiapkan 4 tetes : Pasta pandan.
8. Menyiapkan 1/4 sdt : Garam halus.
9. Dibutuhkan Secukupnya : vanili bubuk.
10. Dibutuhkan 600 ml : Santan.
11. Menyiapkan 4 sdm : Gula pasir.
12. Dibutuhkan 1/4 sdt : Garam.
13. Siapkan secukupnya : Daun pandan (opsional).
14. Dibutuhkan Secukupnya : Sirup rasa cocopandan.
15. Menyiapkan Secukupnya : Susu Kental Manis.
16. Persiapkan Secukupnya : Selasih. Namun, Anda bisa membuatnya sendiri loh di rumah.Aduk rata, tambahkan tepung beras, gula bubuk, garam, aduk hingga tercampur rata.Satukan es pisang ungu dengan bubur sum-sum yang telah matang.Dalam sesuap sendok es pisang ijo, ada kisah yang jalin-menjalin.

Jika semua komposisi Es Pisang Ijo Selasih sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Proses memasak Es Pisang Ijo Selasih

1. Langkah 1

   Selain pisang, campurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan whisk sampai adonan licin, lalu saring. Tuang adonan dalam loyang atau wadah tahan panas lainnya.
     

2. Langkah 2

   Kukus adonan selama 15 menit hingga matang. Keluarkan loyang dan biarkan dingin, lalu tunggu sampai uapnya hilang.
   

3. Langkah 3

   Uleni hingga kalis. Bagi adonan jadi 6 bagian kemudian masing-masing pipihkan.
   

4. Langkah 4

   Letakan adonan diatas daun pisang kemudian taruh pisang di atasnya. Gulung kemudian rapatkan kedua ujung. Ulangi langkah ini dan lakukan hingga adonan habis.
   

5. Langkah 5

   Kukus pisang ijo selama 10-15 menit. Angkat dan dinginkan. Potong-potong pisang ijo lalu tata dalam mangkuk saji.
     

6. Langkah 6

   Campur semua bahan kuah jadi satu. Kemudian masak dengan api kecil sambil di aduk. Masak kuah hingga meletup-letup. Matikan api.
   

7. Langkah 7

   Siram dengan kuah santan. Beri selasih, susu kental manis, dan sirup.
     

8. Finish and Enjoy.

Bahan utama untuk membuat es pisang ijo adalah pisang.Menurut Suyanti dan Ahmad Supriyadi dalam Pisang: Budi Daya, Pengolahan, dan Prospek Pasar, tanaman pisang telah ada sejak manusia ada.Namun, saat itu pisang masih tanaman liar yang tidak.Campurkan tepung beras, garam, santan, daun pandan, masak hingga mengental.Tata pisang ijo ke dalam wadah.

Seperti itu cara gampang memasak dengan praktis resep Es Pisang Ijo Selasih, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.