Cara Memasak Cepat Fillet kakap Asam manis paprika Paling Enak

Cara baru menyiapkan resep Fillet kakap Asam manis paprika dengan 14 bahan dan 8 tahapan, yang enak sempurna.

Resep Fillet kakap Asam manis paprika mudah, gurih, praktis. Resep Fillet kakap Asam manis paprika. Ikan kakap boleh diganti ikan lain yang tekstur dagingnya mirip, misalnya ikan nila. Cabe merah bisa diganti paprika merah ya.

Bundaku sedang mencari inspirasi resep Fillet kakap Asam manis paprika yang cepat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Fillet kakap Asam manis paprika yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut cara membuat kakap saus asam manis.Baca juga: Resep Gurame Asam Manis Pedas untuk Makan Malam Spesial.Kakap Krispi Saus Asam Manis. foto: Instagram/@dapur_mamaalba.

14 bahan 8 tahapan, resep Fillet kakap Asam manis paprika

Malam Bundaku, saat ini anda dapat menyiapkan resep Fillet kakap Asam manis paprika dengan 14 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Fillet kakap Asam manis paprika

1. Menyiapkan 1 ekor : kakap besar, difillet.
2. Menyiapkan 1 siung : bawang bombay.
3. Siapkan 1 buah : paprika.
4. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
5. Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
6. Dibutuhkan 2 buah : cabai merah.
7. Siapkan 3 buah : tomat merah.
8. Siapkan 2 bungkus : tepung bumbu.
9. Dibutuhkan 1 sdm : maizena.
10. Siapkan Secukupnya : minyak goreng.
11. Siapkan Secukupnya : garam.
12. Siapkan Secukupnya : gula.
13. Siapkan Secukupnya : penyedap rasa.
14. Persiapkan Secukupnya : merica bubuk. Cara Membuat Kakap Asam Manis: Bahan A: Siapkan fillet ikan kakap, lalu iris tipis dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis, taburi garam, bawang putih halus dan merica.Remas-remas dan ratakan, lalu biarkan beberapa saat.Terakhir ada ikan kakap yang identik dengan masakan Padang, gulai kepala ikan kakap.Padahal ikan kakap ini juga banyak dijumpai dalam olahan fillet.

Jika semua persyaratan bahan Fillet kakap Asam manis paprika sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Proses memasak Fillet kakap Asam manis paprika

1. Langkah 1

   Bersihkan ikan kakap, kemudian fillet dagingnya, sisihkan kepala kakap sama tulang2 nya buat di gule.
   

2. Langkah 2

   Lumuri dengan garam, remas2 lalu cuci kembali, sisihkan.
   

3. Langkah 3

   Buat saos asam manisnya dulu, goreng 2 siung bawang putih dan bawang merah yang diiris, bersama cabai merah dan tomat yg dipotong2 dengan sedikit minyak goreng kemudian blender sampai halus bersama minyak gorengnya dan tambah air. Sisihkan.
   

4. Langkah 4

   Cincang 2 siung bawang putih, potong panjang bawang Bombay, potong dadu paprika.
   

5. Langkah 5

   Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang Bombay dan paprika hingga layu, tambahkan bumbu yg di blender tadi, setelah mendidih, tambahkan merica, gula, garam, dan penyedap rasa jika suka,tambahkan larutan maizena, biarkan mengental, test rasa, angkat, sisihkan.
     

6. Langkah 6

   Buat ikan fillet gorengnya, tambahkan sebagian tepung bumbu ke ikan yg basah dengan sedikit air, aduk2 sampai rata, kemudian tambahkan lagi tepung bumbu yg kering aduk2 kembali, atau bisa dibalik (celupkan ikan ke tepung yg kering satu persatu) kemudian goreng hingga matang.
     

7. Langkah 7

   Ikan kakap goreng bisa dinikmati dengan saus asam manis dengan dicocol, atau diaduk dengan sausnya.
     

8. Langkah 8

   Selamat mencoba.
   

9. Finish and Enjoy.

Salah satu olahan ikan kakap fillet yang paling terkenal adalah kakap asam manis yang proses memasak dan bumbunya tak jauh berbeda dengan gurame asam manis.Tambahkan Bango Kecap Manis, garam, merica putih bubuk serta pala.Tuang air sedikit demi sedikit dan dimasak sampai meresap.Filet daging ikan kakap hingga bersih.Bersihkan ikan kakap di bawah air mengalir sampai bersih.

Begitulah cara easy membuat dengan cepat resep Fillet kakap Asam manis paprika, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.