Cara Memasak Cepat Garang Asem Ayam Enak dan Sehat

membuat resep Garang Asem Ayam dengan 17 bahan dan 6 tahapan, yang sangat praktis.

Membuat Garang Asem Ayam mudah, gurih, praktis. Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk. Untuk mengukus garang asem ayam, gunakanlah kukusan Tupperware Steam It (Lihat di Lazada DISKON) yang praktis. Terbuat dari bahan khas Tupperware, kukusan ini sangat aman dan tahan.

Mama sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Ayam yang cepat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Garang Asem Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Garang asem ayam merupakan olahan ayam kukus khas Jawa Tengah.Ada yang diberi santan dan ada yang tidak.Umumnya diberi bumbu iris lalu dibungkus tum dengan daun pisang dan dikukus.

17 bahan 6 tahapan, resep Garang Asem Ayam

Hai Ibu, sekarang anda bisa membuat resep Garang Asem Ayam dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Garang Asem Ayam

1. Dibutuhkan 4 Potong : ayam.
2. Menyiapkan 1/4 Sdt : Kunyit bubuk.
3. Dibutuhkan 1/2 Sdt : Garam.
4. Dibutuhkan 1/4 Sdt : Merica bubuk.
5. Siapkan 1/2 Sdt : Kaldu ayam.
6. Dibutuhkan 1 1/2 Sdt : Gula putih.
7. Persiapkan 3 : Bawang Merah.
8. Siapkan 2 : Bawang Putih.
9. Dibutuhkan 3 : Tomat Hijau.
10. Siapkan 1 : Tomat Merah.
11. Persiapkan 3 : Cabai hijau.
12. Persiapkan 2 : Cabai Merah.
13. Menyiapkan 2 : Daun Salam.
14. Persiapkan 4 : Daun Jeruk.
15. Persiapkan 1 Batang : serai.
16. Persiapkan 1 Ruas : Jahe.
17. Menyiapkan 1 Ruas : Lengkuas. Berikut resep garang asem, dengan bahan yang mudah dicari.Garang asem ayam kampung gurih. foto: Instagram/@yusrisalaprianti.Potong daging ayam dan haluskan bahan bumbu halus.Langkah pertama, potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci daging ayam hingga bersih.

Jika semua bahan Garang Asem Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Proses memasak Garang Asem Ayam

1. Langkah 1

   Marinasi ayam dengan kunyit bubuk, garam dan merica
     

2. Langkah 2

   Siapkan semua bumbu, iris bawang merah, bawang putih, Cabai merah, Cabai hijau, tomat merah dan tomat hijau
     

3. Langkah 3

   Tumis Bawang merah, bawang putih kemudian masukan lengkuas, jahe dan serai yang telah di geprek, daun salam dan daun jeruk hingga wangi
   

4. Langkah 4

   Setelah wangi masukan ayam yang telah di marinasi, masak hingga berubah warna kemudian beri air hingga sedikit terendam
     

5. Langkah 5

   Masukan kaldu ayam dan gula kemudian masukan Cabai hijau, Cabai merah dan tomat
   

6. Langkah 6

   Koreksi rasa, masak hingga air sedikit menyusut
     

7. Finish and Enjoy.

Campurkan santan encer, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, dan gula kemudian rebus.Tambahkan potongan ayam ke dalam rebusan bumbu lalu masak hingga ayam empuk.Saat ayam empuk dan kuah menyusut, tambahkan santan kental kemudian aduk hingga mendidih.Setelah bumbu meresap, angkat ayam lalu bagi.Garang Asem Ayam merupakan salah satu olahan ayam kuah santan yang dikukus dengan daun pisang.

Begitulah cara easy membuat dengan kencang resep Garang Asem Ayam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.