Cara Memasak Cepat Kari Ayam Pedas Ala Warteg

Mudahnya bikin resep Kari Ayam Pedas dengan 30 bahan dan 4 tahapan, yang sangat mudah.

Membuat Kari Ayam Pedas mudah, yummy, praktis.

30 bahan 4 tahapan, resep Kari Ayam Pedas

Apa kabar Bundaku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Kari Ayam Pedas dengan 30 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kari Ayam Pedas

1. Persiapkan 1/2 Kg : Ayam.
2. Dibutuhkan 1 Buah : Jeruk Nipis.
3. Persiapkan : Bumbu Halus.
4. Menyiapkan 5 Siung : Bawang Merah.
5. Siapkan 2 Siung : Bawang Putih.
6. Persiapkan 1 Buah : Kemiri.
7. Siapkan 1/2 Ruas : Kunyit.
8. Dibutuhkan 1/2 Ruas : Jahe.
9. Dibutuhkan 1/3 sdt : Jintan.
10. Menyiapkan 1/3 sdt : Merica.
11. Persiapkan 1 sdt : Ketumbar.
12. Menyiapkan 8 : Cabe Merah Keriting.
13. Dibutuhkan 10 : Cabe Rawit Merah.
14. Dibutuhkan 1/2 Buah : Tomat.
15. Dibutuhkan : Bumbu Pelengkap.
16. Dibutuhkan 2 Batang : Serai Geprek.
17. Siapkan 1/2 : Lengkuas Geprek.
18. Dibutuhkan 3 lbr : Daun Salam.
19. Persiapkan 2 Batang : Daun Kari (Daunnya saja) kalau ada ya / skip.
20. Menyiapkan 3 lbr : Daun Jeruk Buang Tulangnya.
21. Menyiapkan 1 potong : Asam.
22. Dibutuhkan 1/2 cm : Kayu Manis.
23. Menyiapkan 1 Buah : Kapulaga.
24. Menyiapkan 1 Buah : Bunga Lawang.
25. Dibutuhkan 1 Butir : Cengkeh.
26. Dibutuhkan 200 ml : Santan atau 1/2 bungkus Santan Kara.
27. Dibutuhkan 200 ml : Air.
28. Dibutuhkan 1 sdt : Garam (Secukupnya sesuai selera).
29. Menyiapkan 1/3 sdt : Gula Pasir.
30. Persiapkan 1 sdt : Bubuk Kare.

Jika semua bahan Kari Ayam Pedas sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Kari Ayam Pedas

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis dan diamkan 10 menit, bilas kembali hingga bersih.
   
2. Tumis bumbu halus + bumbu pelengkap hingga harum dan matang, setelah itu masukkan ayam dan aduk sampai rata dan ayam berubah warna.
   
3. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih, setelah itu tambahkan santan + garam + gula aduk rata dan masak hingga ayam matang, jangan lupa koreksi rasa.
   
4. Setelah matang angkat dan Kari Ayam Pedas Siap disajikan. Selesai
   
5. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah memasak dengan pesat resep Kari Ayam Pedas, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.