Cara Memasak Cepat Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih Ala Restoran
membuat resep Karih Ayam Kentang Kacang Putih dengan 10 bahan dan 5 tahapan, yang paling enak.
Memasak Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih mudah, cepat, praktis.
10 bahan 5 tahapan, resep Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih
Hai Ibu, saat ini anda dapat membuat resep Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih dengan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih
- Dibutuhkan 1/4 ekor : ayam bagian dada potong sesuai selera.
- Persiapkan 100 gr : kacang putih (atau kacang tolo).
- Menyiapkan 2 buah : kentang, potong kotak kecil2.
- Siapkan 100 gr : bumbu kare basah (bikin sendiri/beli di tukang bumbu).
- Siapkan 2 lbr : daun salam.
- Dibutuhkan 2 lbr : daun jeruk.
- Menyiapkan 100 ml : santan kental.
- Siapkan 200 ml : air.
- Persiapkan Secukupnya : garam, gula dan kaldu bubuk.
- Menyiapkan 2 sdm : minyak goreng untuk menumis.
Jika semua bahan utama Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Proses memasak Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih
- Rendam kacang putih 2-3 jam, lalu rebus dengan metode 5.30.10 (rebus 5 menit, matikan api tutup rapat biarkan 30 menit, rebus lagi 10 menit), goreng kentang tiriskan, merebus kacang putihnya lupa difoto
- Tumis bumbu kare dengan daun jeruk dan daun salam, masukkan ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan air, masak hingga ayam matang
- Tuang santan kental, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk
- Masukkan kentang dan kacang putih, aduk rata
- Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Bisa disajikan dengan ketupat lemak, nasi, ketupat opor
(lihat resep)
- Finish and Enjoy.
Itulah cara easy memasak dengan pesat resep Karih Ayam, Kentang, Kacang Putih, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
