Cara Memasak Cepat Kue Coklat Kukus Sedap Nikmat
Cara baru bikin resep Kue Coklat Kukus dengan 15 bahan dan 12 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Kue Coklat Kukus mudah, yummy, praktis.
Bundaku sedang mencari inspirasi resep Kue Coklat Kukus yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Coklat Kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
15 bahan 12 tahapan, resep Kue Coklat Kukus
Sore Ibu, saat ini anda dapat menyajikan resep Kue Coklat Kukus dengan 15 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kue Coklat Kukus
- Menyiapkan : Bolu :.
- Siapkan 110 gr : mentega tawar/margarin.
- Siapkan 90 gr : coklat batang.
- Dibutuhkan 4 butir : telur.
- Siapkan sejumput : garam.
- Dibutuhkan 180 gr : gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt : vanila extrak.
- Siapkan 1 sdt : SP.
- Siapkan 110 gr : tepung terigu protein rendah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : baking powder.
- Menyiapkan 3 sdm : cocoa powder.
- Dibutuhkan : Chocolate Ganache :.
- Persiapkan 325 gr : coklat batang.
- Menyiapkan 325 ml : whipping cream cair.
- Persiapkan 30 gr : mentega tawar.
Jika semua bahan utama Kue Coklat Kukus sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Step by Step memasak Kue Coklat Kukus
- Lelehkan coklat & margarin masak sambil diaduk hingga meleleh jangan sampai gosong, sisihkan
- Ayak terigu, baking powder & cocoa powder sisihkan
- Mixer telur, garam, gula pasir, vanila & SP sampai putih mengembang kental berjejak
- Masukan ayakan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk dengan spatula memutar, aduk hingga rata
- Campur sedikit adonan ke coklat yg dilelehkan aduk rata baru dituang semua ke sisa adonan yg belum dicampur,aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke loyang yg sebelumnya sudah diolesi mentaga & dialasi kertas roti, ratakan sambil dihentakan supaya udara yg didalam bisa keluar
- Kukus dengan api sedang ±40-50 menit, jangan lupa tutup dikasih kain supaya uap tidak jatuh ke kue, bila masak langsung keluarkan dan dinginkan
- Untuk chocolate ganache panaskan whipping cream cairnya dengan api sedang sampai hampir mendidih
- Langsung tuang ke coklat batang yg sebelumnya sudah dipotong-potong kecil aduk hingga coklat meleleh, kemudian masukan mentega aduk lagi hingga rata
- Setelah tercampur semua dinginkan & masukan ke dalam kulkas hingga teksturnya berubah seperti selai
- Bagi kue menjadi 2 bagian atau 3 bagian kita sesuaikan saja sama ukuran kue nya, kita kasih chocolate ganachenya disetiap lapisnya kemudian hias sesuai selera
- Dan kue siap disajikan
selamat mencoba 😆
- Finish and Enjoy.
Itulah cara mudah membuat dengan praktis resep Kue Coklat Kukus, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.