Cara Memasak Cepat Opor Ayam Ala Restoran
Inilah cara menyiapkan resep Opor Ayam dengan 14 bahan dan 3 tahapan, yang mantul nikmat.
Membuat Opor Ayam mudah, enak, praktis.
Bunda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang cepat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
14 bahan 3 tahapan, resep Opor Ayam
Siang Bundaku, saat ini anda bisa memasak resep Opor Ayam dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam
- Persiapkan 1 kg : ayam (me: ayam bagian paha campur ceker).
- Dibutuhkan 1 bks : santan kara.
- Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 buah : kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari : lengkuas muda.
- Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.
- Persiapkan 1 batang : serai.
- Persiapkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan 1 sdm : garam.
- Persiapkan 1 sdt : penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Persiapkan 1500 ml : air masak.
- Persiapkan 10 sdm : minyak goreng utk menumis.
Jika semua bahan dasar Opor Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Proses memasak Opor Ayam
- Cuci bersih ayam, rebus dalam air mendidih selama 15 menit, tambahkan sedikit garam dan serai. Angkat, buang airnya. Siapkan bumbu, haluskan (saya pakai blender diberi minyak goreng)
- Tumis bumbu sampai benar2 harum dan matang.
- Tambahkan air, didihkan. Masukkan ayam, didihkan lagi. Beri santan, didihkan lagi lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tes rasanya, angkat, sajikan
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membikin dengan praktis resep Opor Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
