Cara Memasak Cepat Opor Ayam Ala Warteg
Mudahnya bikin resep Opor Ayam dengan 18 bahan dan 4 tahapan, yang cepat dan enak.
Mengolah Opor Ayam mudah, enak, praktis.
18 bahan 4 tahapan, resep Opor Ayam
Pagi Mamiku, saat ini anda bisa menyajikan resep Opor Ayam dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Opor Ayam
- Siapkan 1 buah : ayam kecil (700-900 gram).
- Menyiapkan 1 pak : santan instan (bisa 2 pak jika ingin kental).
- Dibutuhkan 1 liter : air.
- Siapkan 1-2 lembar : daun salam.
- Siapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 1 jempol : lengkuas.
- Menyiapkan 1 batang : serai putihnya.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Dibutuhkan 3 sdm : Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan : Bumbu halus/ blender:.
- Dibutuhkan 9 : bawang merah.
- Persiapkan 3 : bawang putih.
- Siapkan 3 : kemiri.
- Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar.
- Menyiapkan 1/4 sdt : lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari : kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari : jahe.
Jika semua komposisi Opor Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Step by Step memasak Opor Ayam
- Siapkan bahan-bahan. Potong ayam jadi 10-12 bagian. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis/cuka, bilas, sisihkan. Kupas dan cuci bumbu yg akan dihaluskan.
- Haluskan/ blender bumbu. Panaskan minyak, tumis hingga matang jangan lupa masukkan salam,sereh, lengkuas,daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk bersama bumbu hingga berubah warna. Tambahkan air. Rebus sebentar 10-15 menit sampai ayam matang dan cukup empuk. Cek rasa.
- Kecilkan api kompor, tambahkan santan instan. Aduk hingga merata. Didihkan sebentar. Matikan api. Opor ayam siap disajikan bersama lontong, ketupat atau nasi dan sambal terasi. Yummy.
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem easy memasak dengan cepat resep Opor Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
