Cara Memasak Cepat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Paling Enak
bikin resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan 20 bahan dan 8 tahapan, yang paling enak.
Mengolah Pepes Ikan Mas Duri Lunak mudah, yummy, praktis.
20 bahan 8 tahapan, resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak
Pagi Mama, sekarang anda bisa memasak resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pepes Ikan Mas Duri Lunak
- Dibutuhkan 6 ekor : ikan Mas besar yg dipotong menjadi 18 bagian.
- Persiapkan : Bumbu yang di haluskan antara lain:.
- Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 9 butir : kemiri.
- Dibutuhkan 6 : cabe merah.
- Menyiapkan 2 ruas : kunyit.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Menyiapkan 1 : Tomat besar.
- Siapkan 1 sd teh : lada bubuk.
- Siapkan 1 sd teh : ketumbar bubuk.
- Menyiapkan 1 bungkus : santan kara.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas geprek saja tidak usah dihaluskan.
- Dibutuhkan : Gula merah 1 sd makan, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Siapkan : Bumbu untuk di tabur :.
- Dibutuhkan 18 : cengek merah.
- Menyiapkan 18 : daun salam.
- Siapkan 2 : serai yg diiris tipis lalu dibagi menjadi 18 bagian.
- Menyiapkan : Serawung kira2 secukupnya untuk 18 bungkus pepes.
- Dibutuhkan secukupnya : Daun.
Jika semua bahan dasar Pepes Ikan Mas Duri Lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Tahapan memasak Pepes Ikan Mas Duri Lunak
- Potong ikan mas menjadi 18 bagian, lalu cuci bersih, kemudian taburi garam, diamkan selama 15 menit
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, blender aja biar cepat
- Siapkan semua bumbu untuk taburan lalu iris yg serai saja
- Setelah bumbu dihaluskan goreng dengan minyak secukupnya, sampai harum. Tak lupa tambahkan lengkuas iris
- Tambahkan lengkuas, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula merah 1 sd makan, bumbu penyedap dan kara, air setengah gelas belimbing, aduk hingga mendidih, cek rasa
- Masukan ikan mas satu demi satu,,langsung aduk sampai bumbu merata mumpung ikan mas masih keras, kalau sudah merata, diamkan saja sampai bumbu meresap dan agak berkurang volume airnya
- Kalau sudah meresap, siapkan daun,,lalu letakkan 1 lembar salam, 1 potong ikan mas, 1 cengek pedas, irisan sereh, dan daun kemagi secukupnya, lipat daun, begitu seterusnya sampai 18 bungkus
- Siapkan panci presto, kukus selama 1 jam, angkat dan sajikan
- Finish and Enjoy.
Itulah formula easy membikin dengan praktis resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
