Cara Memasak Cepat Sayur Goreng Asem khas Betawi Sedap Nikmat
Gampangnya bikin resep Sayur Goreng Asem khas Betawi dengan 18 bahan dan 4 tahapan, yang paling enak.
Membuat Sayur Goreng Asem khas Betawi mudah, mantul, praktis.
18 bahan 4 tahapan, resep Sayur Goreng Asem khas Betawi
Hai Mamaku, saat ini anda dapat menyajikan resep Sayur Goreng Asem khas Betawi dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sayur Goreng Asem khas Betawi
- Dibutuhkan 250 gr : sengkel sapi/ tulangan sapi.
- Menyiapkan 1 : paket sayur asem.
- Persiapkan : 🌰Bumbu A dihaluskan :.
- Persiapkan 5 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bh : kemiri goreng.
- Menyiapkan 1 sdt : terasi matang.
- Persiapkan 5 bh : cabe kriting (selera).
- Menyiapkan 2 ruas jari : kunyit.
- Persiapkan 1 cm : kencur.
- Siapkan 1 cm : jahe.
- Siapkan 1 sdm : gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Siapkan : 🌰Bumbu B :.
- Menyiapkan 2 btg : sereh, digeprek.
- Dibutuhkan 2 lbr : daun salam.
- Menyiapkan 1 jempol : lengkuas, geprek.
- Persiapkan 1 sdt : asam jawa.
- Persiapkan 1500 ml : air.
Jika semua bahan memasak Sayur Goreng Asem khas Betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Tahapan memasak Sayur Goreng Asem khas Betawi
- Bersihkan paket sayur asem, siapkan bumbu2
- Rebus air bersama kaldu daging yang sudah matang, setelah mendidih masukkan dahulu kacang tanah, melinjo, nangka, jagung sampai setengah mtg, masukkan labu siam dan pepaya, terakhir kacang panjang dan daun melinjo.
- Menunggu sayuran matang, haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan bumbu B aduk rata, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi rebusan sayuran, beri gula garam.
- Koreksi rasa. Sayur goreng asem siap disajikan.
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode gampang memasak dengan kencang resep Sayur Goreng Asem khas Betawi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
