Resep Unik Burger bun (brioche) #rotiburger #hotdogbun Enak dan Sehat

Praktis, cara membuat resep Burger bun brioche rotiburger hotdogbun dengan 11 bahan dan 10 tahapan, yang gurih lezat.

Membuat Burger bun (brioche) #rotiburger #hotdogbun mudah, mantul, praktis.

11 bahan 10 tahapan, resep Burger bun (brioche) #rotiburger #hotdogbun

Malam Mama, saat ini anda dapat memasak resep Burger bun (brioche) #rotiburger #hotdogbun dengan 11 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Burger bun (brioche) #rotiburger #hotdogbun

1. Persiapkan 250 gr : tepung protein tinggi (hime).
2. Siapkan 30 gr : gula pasir.
3. Menyiapkan 65 gr : (1 telur + 1 kuning telur).
4. Dibutuhkan 100 gr : susu cair (dingin).
5. Siapkan 4 gr : ragi.
6. Persiapkan 80 gr : unsalted butter.
7. Dibutuhkan 5 gr : garam.
8. Dibutuhkan : bahan olesan.
9. Dibutuhkan 1 : kuning telur.
10. Persiapkan 1 sdm : susu cair.
11. Menyiapkan biji : wijen putih & hitam.

Jika semua bahan baku Burger bun (brioche) #rotiburger #hotdogbun sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Proses memasak Burger bun (brioche) #rotiburger #hotdogbun

1. Ulen smua bahan kecuali butter & garam hingga setengah kalis.
2. Masukan garam & butter sedikit demi sedikit dengan mixer kec rendah saja. setelah rata baru naikan ke kecepatan sedang, uleni hingga kalis elastis (adonan memang sedikit lbh lembek tp tidak lengket).
3. Bulatkan adonan (tutup dengan clingwrap) dan diamkan 1 jam d suhu ruang. lalu langsung masukan ke kulkas 12-26jam/overnight.
4. Bagi adonan menjadi 6 / 8 pcs bulatkan dan diamkan 15 menit.
5. Kempiskan lagi adonan dan bulatkan (untuk burger) atau lonjong (untuk hotdog) atau juga bisa pakai ring untuk burger (sy tidak pnya ring).
6. Letakan d loyang. lalu diamkan 1jam / mengembang 2x lipat.
7. Oles dengan kuningtelur+susu lalu tabur dengan wijen.
8. Panggang di suhu 180° selama 15 menit. lanjut 170° selama 2-3 menit..
9. Isian sesuai selera saja ya

foto pertama: smoked ham red cheddar telur saus tomat mayo kewpie wijen honey mustard remia

foto kedua: patty burger (daging sapi cincang bentuk bulat tabur garam+lada, masak d teflon) red cheddar saus tomat mayo kewpie wijen honey mustard remia.

1. Kewpie mayo wijen remi honey mustard daisho lada+garam.
2. Finish and Enjoy.

Itulah sistem easy membuat dengan praktis resep Burger bun (brioche) #rotiburger #hotdogbun, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.