Caranya Bikin Brongkos Daging Sapi Ala Restoran
Cara baru membuat resep Brongkos Daging Sapi dengan 21 bahan dan 3 tahapan, yang gurih lezat.
Mengolah Brongkos Daging Sapi mudah, enak, praktis.
21 bahan 3 tahapan, resep Brongkos Daging Sapi
Malam Mamaku, saat ini anda bisa menyiapkan resep Brongkos Daging Sapi dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Brongkos Daging Sapi
- Menyiapkan 225 gr : (daging sapi + kikil).
- Dibutuhkan 3 buah : telur (rebus).
- Siapkan 3 buah : tahu.
- Persiapkan 500 ml : air.
- Menyiapkan 750 ml : santan.
- Persiapkan 1 ruas : lengkuas (geprek).
- Persiapkan 1 batang : serai.
- Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 65 gr : gula merah.
- Dibutuhkan 5 buah : cabai rawit (iris serong).
- Menyiapkan 1/2 : + 1/8 sdt garam.
- Menyiapkan 2 buah : isi kluwak (rendam dengan 2 sdm air).
- Persiapkan : Bumbu Halus.
- Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 buah : kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm : jahe.
- Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt : garam.
Jika semua bahan baku Brongkos Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Brongkos Daging Sapi
- Siapkan semua bahan..
- Rebus daging hingga empuk. Sisihkan. Sangrai bumbu halus hingga harum dengan api kecil. Kemudian tuang air rebusan daging dan bahan lainnya. Masak dengan api sedang hingga mendidih..
- Tuang santan dan tunggu hingga kuah sedikit menyusut. Matikan kompor dan sajikan..
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara easy membuat dengan kencang resep Brongkos Daging Sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
