Resep Terbaru Nugget Tahu-Daging-Wortel Nikmat Lezat
Update cara bikin resep Nugget TahuDagingWortel dengan 17 bahan dan 8 tahapan, yang mudah sederhana.
Memasak Nugget Tahu-Daging-Wortel mudah, gurih, praktis.
17 bahan 8 tahapan, resep Nugget Tahu-Daging-Wortel
Apa kabar Mami, sekarang anda dapat menyiapkan resep Nugget Tahu-Daging-Wortel dengan 17 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Nugget Tahu-Daging-Wortel
- Siapkan 500 gr : tahu.
- Dibutuhkan 100 gr : daging giling (sapi/ayam).
- Dibutuhkan 35 gr : bawang merah kupas.
- Persiapkan 15 gr : bawang putih kupas.
- Dibutuhkan 1 buah : bombay ukuran kecil.
- Dibutuhkan 100 gr : wortel kupas.
- Persiapkan 1 butir : telur.
- Siapkan 3-5 buah : cabe merah keriting, atau sesuai selera.
- Siapkan 1 batang : daun bawang.
- Dibutuhkan 1/2 sdm : lada putih bubuk.
- Persiapkan 1 sdm : saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Siapkan Secukupnya : gula dan penyedap.
- Persiapkan : Bahan pelapis :.
- Dibutuhkan Secukupnya : terigu.
- Dibutuhkan 1 butir : telur (atau sesuai kebutuhan), kocok lepas.
- Dibutuhkan Secukupnya : mixed bread crumbs.
Jika semua bahan memasak Nugget Tahu-Daging-Wortel sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Nugget Tahu-Daging-Wortel
- Siapkan bahan. Potong kasar aja trio bawang, wortel, cabe, dan daun bawang, karena toh akan di blend juga dgn food processor. Siapkan loyang dan dandang kukusan/klakat. Panaskan dandang..
- Masukkan semua bahan, tanpa terkecuali (😬), ke dalam food processor. Lebih baik gunakan lada putih bubuk drpd yg butiran, krn takutnya tidak tergiling sempurna semua lada nya. Bisa2 pas makan nugget, nemu “bom” merica 🤣.
- Blend semua bahan tadi hingga hancur, tercampur rata, walaupun tidak terlalu halus teksturnya.
- Tuang adonan nugget ke dalam loyang sesuai selera, yg sudah dialasi plastik tahan panas. Saya pakai loyang 20x20 krn kukusan yg saya pakai muatnya utk ukuran loyang segitu. Tp bagi saya hasil akhirnya agak tebal. Jd kl mau agak tipis, pakai loyang 22x22..
- Kukus dalam dandang kukusan yang sudah panas, selama 30-45 menit. Bungkus tutup dandang dengan kain bersih jika pakai kukusan biasa. Kl pakai klakat (kukusan yg tutupnya kerucut), gak usah ditutup kain lagi.
- Setelah matang, keluarkan dan dinginkan. Setelah dingin, potong sesuai selera..
- Siapkan bahan pelapis di tempat terpisah. Beri sedikit aja garam ke dalam kocokan telur. Lapisi nugget dengan urutan : tepung > telor > bread crumbs. Simpan dalam wadah. Lebih baik simpan beberapa jam dalam kulkas, agar pelapisnya set, crumbs nya jg tidak gampang lepas. Lebih bagus lagi simpan dalam freezer (spt frozen food).
- Jika sudah set, goreng dalam minyak panas, dengan api sedang. Sajikan dengan peneman sesuai selera : saus sambal dan atau saus tomat, dan atau mayonnaise.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode easy membikin dengan pesat resep Nugget Tahu-Daging-Wortel, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
