Cara Memasak Cepat Martabak Telur Daging Enak Sederhana
memasak resep Martabak Telur Daging dengan 17 bahan dan 7 tahapan, yang cepat dan enak.
Mengolah Martabak Telur Daging mudah, gurih, praktis.
17 bahan 7 tahapan, resep Martabak Telur Daging
Hai Bundaku, saat ini anda bisa menyajikan resep Martabak Telur Daging dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Martabak Telur Daging
- Siapkan : Kulit samboza.
- Menyiapkan : Daging sapi.
- Persiapkan : Saus black pepper (utk bumbuin daging).
- Dibutuhkan 3 butir : telur ayam.
- Dibutuhkan : Garam.
- Persiapkan : Daun bawang.
- Siapkan : Kuah Cuko Martabak.
- Siapkan 4 buah : cabe rawit.
- Persiapkan 4 buah : cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 5 sdm : kecap asin.
- Menyiapkan 2 sdm : gula pasir.
- Siapkan 200 ml : air panas.
- Menyiapkan 2 sdm : cuka.
- Siapkan Secukupnya : garam.
- Siapkan : Timun, potong kecil (opsional, utk taburan di kuah).
Jika semua bahan utama Martabak Telur Daging sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Proses memasak Martabak Telur Daging
- Ini utk kulit samboza nya. Di pasar udah ada yg jual panjang2 seperti ini.
- Dagingnya direbus hingga matang lalu dibumbuin dengan saus black pepper (kalau mau pakai bumbu kari atau yg lainnya bebas ya). Biarkan hingga daging menyerap bumbu.
- Setelah itu kocok telur, tambahkan daun bawang dan garam..
- Panaskan wajan. Masukkan minyak goreng. Hamparkan kulit samboza yg sudah dipotong di atas wajan yang sudah panas. Lalu masukkan setengah kocokan telur. Tutup kulit martabak di setiap sisinya. Pastikan gak ada yang bocor. Siram2 dengan minyak panas. Setelah sisi sebelah sudah kecoklatan, balik martabak. Siram2 dengan minyak lagi. Jika kedua sisinya sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak..
- Buat kuah celupan martabak: Potong cabe rawit, cabe keriting dan bawang merah. Campur dengan semua bahan cuko. Tuang air panas, aduk rata. Tambahkan timun kalo mau.
- Sajikan kuah cuko dengan martabak..
- Satu resep bisa jadi 2 martabak telur 😍.
- Buatnya bentar, simple, ga pake ribet.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara mudah membuat dengan praktis resep Martabak Telur Daging, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
