Resep Populer Risotto Udang Praktis Enak
Praktis, cara membuat resep Risotto Udang dengan 13 bahan dan 8 tahapan, yang enak sempurna.
Memasak Risotto Udang mudah, enak, praktis.
13 bahan 8 tahapan, resep Risotto Udang
Siang Bundaku, saat ini anda bisa memasak resep Risotto Udang dengan 13 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Risotto Udang
- Dibutuhkan 2 sdm : bawang putih cincang (dibagi 2, 1 lagi untuk udang).
- Dibutuhkan 1 sdm : bawang merah cincang.
- Menyiapkan 230 g : beras risotto (arborio rice).
- Siapkan 60 gr : wine putih kering (atau lemon. Kalau pake lemon buat 60gr air lemon + 60gr air).
- Menyiapkan 480 gr : kaldu ayam (air mendidih).
- Menyiapkan 1 kaleng : tomat cair.
- Siapkan 6 sdm : mentega.
- Dibutuhkan 30 gr : keju parut.
- Menyiapkan Secukupnya : udang.
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : lada.
- Siapkan Secukupnya : parsley untuk penghias.
- Siapkan Secukupnya : minyak.
Jika semua bahan utama Risotto Udang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Step by Step memasak Risotto Udang
- Panaskan minyak di wajan dan masukkan 1sdm bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga lembek tapi jangan sampai coklat (api medium).
- Masukkan beras risotto dan aduk sampai semua beras sudah tercampur dengan minyak dan bawang.
- Masukkan wine/air lemon dan aduk hingga merata.
- Masukkan kaldu ayam perlahan-lahan. Masukkan kaldu sebanyak 1 sendok sayur lalu aduk hingga air hampir habis. Masukkan lagi sebanyak 1 sendok sayur dan ulangi hingga kaldu habis..
- Masukkan tomat kaleng dan aduk hingga air hampir habis.
- Pindahkan wajan dari kompor. Masukkan mentega dan aduk hingga rata kemudian masukkan keju dan aduk hingga rata. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan udang, tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga udang berwarna merah.
- Sajikan di piring dan tambahkan parsley untuk menghias.
- Finish and Enjoy.
Itulah sistem easy memasak dengan pesat resep Risotto Udang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
