Mudah Cepat Memasak Semur daging sapi sengkel Enak Bergizi
Inilah cara membuat resep Semur daging sapi sengkel dengan 21 bahan dan 4 tahapan, yang mantul nikmat.
Mengolah Semur daging sapi sengkel mudah, enak, praktis. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Simak kreasi resep dan cara membuatnya Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran daging sapi luntur. Cara membuat semur daging Palembang: Rebus daging sapi sengkel hingga matang dan empuk.
21 bahan 4 tahapan, resep Semur daging sapi sengkel
Hai Bunda, saat ini anda bisa memasak resep Semur daging sapi sengkel dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Semur daging sapi sengkel
- Menyiapkan 500 gr : daging sapi sengkel.
- Dibutuhkan 3 : tahu kuning digoreng sebentar.
- Dibutuhkan 2 buah : wortel.
- Dibutuhkan 2 : kentang besar, potong dadu besar digoreng sebentar.
- Persiapkan 1 : tomat potong memanjang.
- Dibutuhkan 2 Liter : air.
- Menyiapkan : Bumbu yang dihaluskan:.
- Menyiapkan 6 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.
- Menyiapkan 1/2 sdt : lada.
- Menyiapkan : Rempah-rempah:.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang : serai.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe digeprek.
- Menyiapkan 1 ruas : laos digeprek.
- Menyiapkan Sedikit : asam jawa.
- Siapkan : Bumbu-bumbu:.
- Dibutuhkan 3 centong : kuah Kecap manis.
- Menyiapkan : Garam, gula pasir, kaldu jamur. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.Masukkan daging sengkel, lalu aduk rata.Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai merata.Semur daging kentang telur puyuh. foto: Instagram/@mrs.wijaya.
Jika semua komposisi Semur daging sapi sengkel sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Proses memasak Semur daging sapi sengkel
- Jerang air 2L sampai mendidih, lalu masukkan daging sapi…biarkan mendidih lagi, buang busa-busa dan gumpalan darah-darahnya. Selanjutnya masukkan panci presto kunci selama 20 menit.
- Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum dan kecoklatan.
- Setelah daging selesai dipresto, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi berikut tahu, wortel, kentang, rempah-rempah dan bumbu-bumbu. Setelah masuk semua, masak lagi atas api selama 20 menit. Selesai dech! Siap dihidangkan.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.
- Finish and Enjoy.
Lihat juga resep Sop Sapi (Sengkel) Asam Pedas enak lainnya.
Itu bagian sengkel atau shank di dalam daging sapi.
Sengkel mengandung kolagen tinggi sehingga menghasilkan tekstur kenyal, jadi sangat cocok bila Biasanya bagian paha depan ini diolah menjadi bakso, semur, atau sup.
Lemaknya sedikit, sehingga lebih mudah jika diolah dengan dipresto agar.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Seperti itu sistem easy membuat dengan kencang resep Semur daging sapi sengkel, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
