Fresh, Bikin Ayam panggang kecap pedes manis Enak Bergizi
Inilah cara membuat resep Ayam panggang kecap pedes manis dengan 23 bahan dan 8 tahapan, yang cepat dan enak.
Mengolah Ayam panggang kecap pedes manis mudah, mantul, praktis.
23 bahan 8 tahapan, resep Ayam panggang kecap pedes manis
Pagi Mamaku, sekarang anda dapat memasak resep Ayam panggang kecap pedes manis dengan 23 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam panggang kecap pedes manis
- Persiapkan 1 ekor : ayam.
- Dibutuhkan : Bumbu ungkep.
- Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 ruas jari : kunyit.
- Menyiapkan 1 ruas jari : jahe (geprek).
- Menyiapkan 2 ruas : lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.
- Menyiapkan 3 butir : kemiri.
- Siapkan 1 sdt : lada.
- Menyiapkan secukupnya : Daun salam + daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt : kayu manis bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm : asam kandis.
- Dibutuhkan secukupnya : Gula merah, gula pasir + garam.
- Siapkan 5 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 2 sdm : saos tiram.
- Siapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
- Dibutuhkan : Bumbu olesan;.
- Menyiapkan 8 sdm : kecap manis.
- Menyiapkan 1 sdt : kecap asin.
- Persiapkan 2 sdm : saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm : saos sambal.
- Persiapkan 2 sdm : margarin yg sdh di cairkan.
Jika semua bahan utama Ayam panggang kecap pedes manis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Tahapan memasak Ayam panggang kecap pedes manis
- Belah dada ayam tp jangan sampai putus, cuci bersih, kucuri dg air jeruk nipis lalu bilas, sisihkan.
- Haluskan bumbu, siapkan panci masukkan lengkuas,jahe, daun jeruk+ daun salam, masukkan ayam, masukkan bumbu halus,dan bumbu yg lain tambahkan air sampai ayam terendam saja. (Jngn terlalu banyak air)
- Ungkep ayam hingga empuk -+ 45 menit, sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Matikan api, biarkan ayam sampai dingin baru di angkat, supaya ayam tdk hancur.
- Setelah ayam dingin panaskan oven dg api sedang, saya pakai otang.
- Sblm ayam di oven, olesi ayam dg bumbu oles dulu sampai rata, tekan bagian punggung ayam sampai ayam melebar supaya bumbu meresap.
- Oven ayam selama 10 menit, lalu keluarkan olesi lagi dg bumbu olesan ulangi sampai 3/4 kali, shngga bumbu benar2 meresap
- Ayam siap di sajikan dg sambal tomat, dan lalapan.
- Finish and Enjoy.
Begitulah cara easy membikin dengan cepat resep Ayam panggang kecap pedes manis, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
