Gampangnya Bikin Pindang Ikan Mas Duri Lunak Sedap Nikmat
Inilah cara menyiapkan resep Pindang Ikan Mas Duri Lunak dengan 23 bahan dan 5 tahapan, yang paling enak.
Mengolah Pindang Ikan Mas Duri Lunak mudah, enak, praktis.
23 bahan 5 tahapan, resep Pindang Ikan Mas Duri Lunak
Apa kabar Ibu, sekarang anda bisa menyiapkan resep Pindang Ikan Mas Duri Lunak dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pindang Ikan Mas Duri Lunak
- Persiapkan 2 kg : ikan mas (sy 15 ekor).
- Persiapkan 4 lbr : daun salam.
- Persiapkan 6 lbr : daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm : asam jawa.
- Siapkan 1 sdm : gula merah.
- Persiapkan 5 sdm : kecap manis.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan 2 sdm : minyak.
- Siapkan secukupnya : Air.
- Persiapkan 1 bh : jeruk nipis.
- Persiapkan : Bumbu iris :.
- Persiapkan 4 btg : sereh bagian putihnya.
- Siapkan 1 bh : tomat uk besar.
- Persiapkan 2 ruas : jahe.
- Menyiapkan 2 ruas : lengkuas.
- Persiapkan : Cabe merah/cabe rawit sesuai selera (sy ga pakai).
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 10 bh : bawang merah.
- Siapkan 8 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 8 btr : kemiri.
- Persiapkan 2 ruas : kunyit.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Persiapkan 1 cm : jahe.
Jika semua persyaratan bahan Pindang Ikan Mas Duri Lunak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Step by Step memasak Pindang Ikan Mas Duri Lunak
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali.
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, masak sampai harum. Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu iris, daun salam & daun jeruk. Masak sampai mendidih & bumbu matang. Masukkan gula merah, garam & kecap manis. Aduk rata & koreksi rasa. Matikan api
- Dalam presto, susun ikan yang sudah bersih. Masukkan bumbu yang sudah matang. Tambahkan air secukupnya sampai ikan terendam dalam air.
- Tutup panci presto. Nyalakan api besar, tunggu sampai bunyi berdesing. Setelah berdesing kecilkan api, masak sampai ikan matang & lunak durinya. (sy 1 jam 15 menit)
- Setelah matang buka regulatornya, biarkan uap keluar (hati2 panas). Tunggu hingga presto dingin. Buka tutup presto & ambil ikan pakai tangan. (Jangan pakai sendok/capitan supaya ga hancur). Pindang ikan siap disajikan langsung. Yang suka agak kering bs di goreng dl😁. Rasa pindang ini asin, manis asem'y pas banget😉
- Finish and Enjoy.
Seperti itu cara mudah membuat dengan cepat resep Pindang Ikan Mas Duri Lunak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
