Gampangnya Memasak Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) Enak Bergizi

Update cara menyiapkan resep Ayam Ungkep Kecap PanggangBakar bisa dengan 21 bahan dan 7 tahapan, yang mudah sederhana.

Memasak Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) mudah, gurih, praktis.

21 bahan 7 tahapan, resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa)

Apa kabar Mamiku, saat ini anda bisa memasak resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa)

1. Dibutuhkan 1/2 kg : ayam potong.
2. Persiapkan 2 lbr : daun salam.
3. Siapkan 2 lbr : daun jeruk (boleh skip).
4. Dibutuhkan 1 batang : serai.
5. Dibutuhkan 1 potong : lengkuas.
6. Persiapkan 3 sdm : minyak goreng.
7. Persiapkan 250 ml : air kelapa tua (opsional; air putih).
8. Persiapkan 3 sdm : serutan gula jawa.
9. Dibutuhkan : ±4-6 sdm kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm : asam jawa.
11. Siapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
12. Siapkan : Utk marinasi (boleh skip) :.
13. Persiapkan 1 sdm : air jeruk nipis.
14. Siapkan 1 sdt : garam.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
16. Persiapkan : Bumbu dihaluskan :.
17. Siapkan 1 ruas jari : kunyit.
18. Menyiapkan 1 ruas jari : jahe.
19. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
20. Siapkan 4 siung : bawang merah.
21. Siapkan 1 sdt : garam.

Jika semua bahan dasar Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa)

1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong2. Baluri dgn garam secukupnya, ½ sdt lada, 1 sdm air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Proses marinasi ini boleh skip kalo mau lebih simple.
   
2. Haluskan bumbu². Memarkan serai dan lengkuasnya. Sobek daun jeruknya biar aroma makin keluar. Siapkan gula jawa, kecap, asam, air, dan kaldu bubuk.
   
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata sampai bumbu agak kering. Masukkan ayam (tanpa airnya), aduk. Tuangkan air, tambahkan gula jawa, kecap, asam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, didihkan sampai air susut dan ayam matang sempurna.
   
4. Sebenernya sampai step ini udah enak buat dimakan. Malah bumbunya lebih kerasa. Mantulll🍽️🍗 Tapi kalau mau dipanggang pake grill pan juga boleh. Cobain deh separo porsi dipanggang😁
   
5. Panaskan grill pan, olesi mentega sedikit, letakkan potongan ayam tadi. Masak sampai tingkat kegosyongannyaa sesuai selera 😂
   
6. Ayam ini enaknya dicocol sambel nih. Tp ditinggal istirahat dulu deh abis jeprat jepret ayam ini. Resep sambel bisa cek di postingan selanjutnya yaa. Ni dia hasil jepretan malem²nya disupport cahaya ilahi ehh senter😁
   
7. Klik disini utk resep sambelnya. (lihat resep)
   
8. Finish and Enjoy.

Seperti itu metode easy membikin dengan pesat resep Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.