Gampangnya Membuat Tempe mercon Sedap Nikmat
Praktis, cara menyiapkan resep Tempe mercon dengan 13 bahan dan 4 tahapan, yang sangat mudah.
Memasak Tempe mercon mudah, cepat, praktis.
13 bahan 4 tahapan, resep Tempe mercon
Sore Bundaku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Tempe mercon dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tempe mercon
- Siapkan 2 papan : tempe (+/- 500 gram), iris kotak 1x1 cm.
- Siapkan 2 : kemiri, digoreng, haluskan.
- Dibutuhkan 2-4 : daun salam.
- Siapkan 1 jari : lengkuas, digeprek.
- Persiapkan 2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 1/4 : gula jawa (+/- 2 sdt).
- Menyiapkan 2 sdt : gula pasir.
- Menyiapkan 15 : cabe rawit merah/oren utuh, penyet sedikit pangkalnya.
- Dibutuhkan Secukupnya : Santan dr 1/2 butir kelapa (sampe tempe terendam).
- Dibutuhkan : Direbus dulu, baru dihaluskan:.
- Persiapkan 15 buah : cabe rawit (kalo sy cuma pakai 10).
- Siapkan 4 butir : bawang putih.
- Dibutuhkan 7 : bawang merah besar.
Jika semua bahan utama Tempe mercon sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Tempe mercon
- Tumis bumbu2 yg direbus & dihaluskan + kemiri yg telah digoreng & dihaluskan + daun salam, lengkuas hingga harum
- Bila bumbu yg ditumis telah harum, masukkan tempe, aduk2, beri air hingga tempe tercelup seluruhnya, rebus hingga air asat, lalu masukkan santan + cabe rawit utuh yg telah sedikit di penyet bagian pangkalnya agar sedikit terbuka, hingga sari2nya keluar ke kuah saat dipanaskan/dimasak.
- Masak hingga mendidih, hingga agak berkurang kuah santannya. Angkat, sajikan
- NOTE :
- Bila memakai santan kara, perlu ditambah air waktu mencampurkan santannya ya, sampe tempe terendam, atau boleh lebih bila suka masakan yg berkuah.
- Bila dirasa 1 sachet santan yg 65 ml kurang banyak/kurang kental, boleh kasih 2 sachet
- Finish and Enjoy.
Begitulah metode gampang membuat dengan praktis resep Tempe mercon, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
