Masakan Populer Sambel Terasi Lalapan (untuk 100 Porsi) Enak Sempurna
membuat resep Sambel Terasi Lalapan untuk 100 Porsi dengan 15 bahan dan 5 tahapan, yang sangat mudah.
Resep Sambel Terasi Lalapan (untuk 100 Porsi) mudah, nikmat, praktis.
15 bahan 5 tahapan, resep Sambel Terasi Lalapan (untuk 100 Porsi)
Hai Mamaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Sambel Terasi Lalapan (untuk 100 Porsi) dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sambel Terasi Lalapan (untuk 100 Porsi)
- Menyiapkan 1 Kg : Cabe rawit.
- Dibutuhkan 1/4 Kg : Cabe Merah Besar.
- Siapkan 1 1/2 Kg : Tomat Merah.
- Dibutuhkan 100 Gram : Bawang merah.
- Persiapkan 50 Gram : Bawang putih.
- Siapkan 50 Gram : Kotak Terasi.
- Siapkan : Bahan pelengkap.
- Menyiapkan 3 sdm : Garam.
- Siapkan 2 sdm : penyedap (bisa skip).
- Siapkan 200 gram : Gula merah, sisir halus.
- Menyiapkan 6 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 3 ruas : lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
- Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan 200 ml : minyak goreng.
Jika semua bahan dasar Sambel Terasi Lalapan (untuk 100 Porsi) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Proses memasak Sambel Terasi Lalapan (untuk 100 Porsi)
- Siapkan bahan utama cuci bersih, goreng bersama terasi hingga layu..
- Setelah layu, matikan kompor. Biarkan uap panas hilang. Blender semua bahan utama + terasi..
- Masukkan kembali bahan yang sudah dihaluskan ke dalam bekas penggorengan tadi. Tambahkan bahan pelengkap. Garam, penyedap, gula merah, daun salam & jeruk, lengkuas geprek dan kecap manis..
- Nyalakan kompor dengan api sedang, sambil terus diaduk sambal blender. Sampai berubah warna sedikit menggelap..
- Biarkan dingin sebelum sambal dikemas kedalam wadah..
- Finish and Enjoy.
Itulah metode mudah memasak dengan kencang resep Sambel Terasi Lalapan (untuk 100 Porsi), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
