Cara Memasak Cepat Lasagna Panggang Mantul Banget
Cara baru menyiapkan resep Lasagna Panggang dengan 24 bahan dan 11 tahapan, yang mantul nikmat.
Memasak Lasagna Panggang mudah, gurih, praktis.
24 bahan 11 tahapan, resep Lasagna Panggang
Siang Mamaku, saat ini anda bisa menyajikan resep Lasagna Panggang dengan 24 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lasagna Panggang
- Menyiapkan 4 lembar : kulit lasagna (saya pakai la fonte).
- Menyiapkan : Keju mozarela.
- Menyiapkan : Peterseli bubuk.
- Dibutuhkan : Saos Bolognese (saos tomat daging cincang).
- Persiapkan 3 buah : tomat, potong dadu buang bijinya.
- Persiapkan 125 gr : daging cincang.
- Siapkan 1/2 : bawang bombai, sekitar 50 gr.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm : saos tomat.
- Persiapkan 500 ml : air.
- Siapkan 2 sdm : tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt : oregano bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm : minyak untuk menumis.
- Menyiapkan : Saos Bechamel (saos keju).
- Menyiapkan 1 sdm : margarin.
- Dibutuhkan 1 sdm : tepung terigu.
- Persiapkan 100 ml : susu cair full cream.
- Menyiapkan 100 gr : keju chedar, parut.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya : pala bubuk.
Jika semua bahan Lasagna Panggang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Proses memasak Lasagna Panggang
- Buat saos bolognese: Cincang kasar bawang bombai dan bawang putih. Siapkan tomat dan daging cincang..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan daging cincang. Masak sampai matang dan berubah warna..
- Setelah daging matang masukkan tomat, tumis sebentar saja. Tambahkan air, saos tomat, merica, gula, kaldu bubuk dan oregano. Aduk hingga rata..
- Tutup wajan, masak selama kira-kira 30 menit. Aduk setiap 10 menit..
- Setelah 30 menit dan air menyusut, masukkan larutan tepung maizena. Aduk sampai mengental..
- Buat saos bechamel: lelehkan mentega, kemudian masukkan tepung terigu. Aduk merata, sampai tercium bau matang..
- Masukkan susu full cream, aduk kembali. Saat hampir mendidih masukkan keju parut. Campur hingga mengental..
- Siapkan kulit lasagna: rebus dalam air yang ditambahkan sedikit minyak dan garam. Potong lasagna menjadi 2 (sesuaikan ukuran wadah)..
- Oles wadah dengan mentega. Masukkan dan ratakan saos bolognese di bagian dasar, lalu saos bechamel dan letakkan kulit lasgna. Ulangi sampai memenuhi wadah..
- Terakhir berikan parutan keju mozarela. Panaskan oven 150° C. Panggang selama 15 menit..
- Saat sudah matang, taburkan peterseli bubuk. Lasagna panggang siap dinikmati..
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula easy membikin dengan pesat resep Lasagna Panggang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
