Resep Unik Tongseng Daging Sapi Enak dan Sehat
Update cara memasak resep Tongseng Daging Sapi dengan 25 bahan dan 6 tahapan, yang sangat praktis.
Mengolah Tongseng Daging Sapi mudah, mantul, praktis.
25 bahan 6 tahapan, resep Tongseng Daging Sapi
Apa kabar Bundaku, sekarang anda dapat memasak resep Tongseng Daging Sapi dengan 25 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tongseng Daging Sapi
- Dibutuhkan 500 gr : Daging sapi/Tetelan (saya potong kecil kecil).
- Menyiapkan 2 batang : serai geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas geprek.
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah : tomat potong dadu.
- Menyiapkan 2 helai : daun bawang potong potong.
- Dibutuhkan Secukupnya : Kol potong potong.
- Persiapkan 3 buah : cabai merah keriting iris.
- Siapkan 2 buah : cabai hijau iris.
- Menyiapkan Secukupnya : cabai rawit/cengek (saya tidak di iris).
- Dibutuhkan 1/2 bungkus : santan kara kecil.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1,5 sdm : gula pasir.
- Siapkan 3 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1 bungkus : penyedap rasa (saya royco sapi).
- Persiapkan secukupnya : Air.
- Persiapkan : Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt : lada.
- Siapkan 1 sdt : ketumbar.
- Siapkan 3 butir : kemiri.
- Menyiapkan 1 : atau2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
Jika semua bahan memasak Tongseng Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Proses memasak Tongseng Daging Sapi
- Tumis bumbu halus+serai+lengkuas+daun salam+daun jeruk (Jangan sampai kering).
- Masukkan daging, aduk rata biarkan bumbu meresap kurang lebih 5menit sambil di aduk (Pakai api kecil saja).
- Masukkan air secukupnya. Rebus menggunakan teknik (5-30-7) agar cepat empuk dagingnya..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap. Tambahkan setengah bungkus santan kara kecil.
- Masukkan sayur sayuran dan potongan cabai merah ijo dan cabai rawit. Kalau saya menambahkan buncis agar lebih banyak sayurnya.
- Koreksi rasa sesuai selera. Hidangkan.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode easy membikin dengan kencang resep Tongseng Daging Sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
