Mudahnya Menyajikan Mi sop Medan ala-ala Enak Bergizi
membuat resep Mi sop Medan alaala dengan 25 bahan dan 5 tahapan, yang enak sempurna.
Resep Mi sop Medan ala-ala mudah, nikmat, praktis.
25 bahan 5 tahapan, resep Mi sop Medan ala-ala
Siang Bunda, sekarang anda dapat menyajikan resep Mi sop Medan ala-ala dengan 25 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mi sop Medan ala-ala
- Persiapkan 250 gr : ayam fillet (boleh pake ceker, ayam dgn tulangnya).
- Siapkan : Tahu bakso (sy beli yg siap pakai).
- Menyiapkan secukupnya : Bihun jagung (rendam air panas dan tiriskan).
- Persiapkan : Bakso (siap pake secukupnya), rebus.
- Menyiapkan secukupnya : Caisim (direbus).
- Menyiapkan : Tomat iris secukupnya.
- Siapkan : Cabe rawit rebus secukupnya utk sambal. (Diulek).
- Siapkan : Jeruk nipis secukupnya (boleh diskip).
- Siapkan 800 ml : Air.
- Dibutuhkan : Daun bawang secukupnya iris tipis.
- Menyiapkan : Seledri secukupnya iris tipis.
- Persiapkan secukupnya : Bawang goreng.
- Dibutuhkan : Bumbu-bumbu (dihaluskan).
- Dibutuhkan 6 : Bawang merah.
- Persiapkan 3 : Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 : Kemiri.
- Siapkan sejumput : Lada bubuk.
- Siapkan : Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 2 btg : Sereh digeprek.
- Menyiapkan 3 bh : Bunga lawang (kecil).
- Dibutuhkan 2 bh : Kapulaga (kecil).
- Persiapkan 2 : Kayu manis.
- Persiapkan 2 lembar : Daun salam.
- Siapkan 2 lembar : Daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya : Garam, kaldu jamur dan gula pasir.
Jika semua bahan baku Mi sop Medan ala-ala sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Tahapan memasak Mi sop Medan ala-ala
- Didihkan air dgn panci kecil. Masukan ayam, biarkan matang dan mengeluarkan kaldu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, dan masukan bumbu2 cemplung kecuali garam, kaldu bubuk dan gula pasir..
- Masukkan bumbu yg ditumis ke panci. Masak bbrp saat dan angkat ayam, dinginkan. Lanjutkan memasak air (kuahnya) dengan api kecil. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Lalu koreksi rasa..
- Di tempat terpisah, siapkan bahan lain. Goreng tahu dan iris, goreng ayam dan suwir2..
- Tata semua bahan (bihun, tomat, bakso, tahu, caisim) di mangkuk dan beri kuah. Taburi daun seledri, daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan cabe ulek (sambal), dan beri perasan jeruk nipis. Mi sop siap disantap..
- Finish and Enjoy.
Seperti itu metode mudah membuat dengan praktis resep Mi sop Medan ala-ala, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
