Caranya Membuat Empal Daging Sapi Ala Warung
Cara baru membuat resep Empal Daging Sapi dengan 18 bahan dan 6 tahapan, yang enak sempurna.
Mengolah Empal Daging Sapi mudah, nikmat, praktis.
18 bahan 6 tahapan, resep Empal Daging Sapi
Siang Bunda, saat ini anda bisa menyiapkan resep Empal Daging Sapi dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Empal Daging Sapi
- Siapkan 500 gr : daging sapi.
- Menyiapkan 1 ruas : jahe geprek.
- Persiapkan Secukupnya : air untuk merebus.
- Persiapkan 2 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang : serai.
- Persiapkan 50 gr : gula merah.
- Siapkan 2 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : merica.
- Dibutuhkan 1 sdt : kaldu bubuk rasa sapi.
- Persiapkan 50 ml : santan kental.
- Menyiapkan : Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Menyiapkan 1 butir : kemiri.
Jika semua komposisi Empal Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Tahapan memasak Empal Daging Sapi
- Rebus daging bersama jahe geprek dengan metode 5.30.7 (Masak selama 5 menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Lalu masak kembali selama 7 menit)..
- Potong-potong daging, lalu pipihkan dengan digebuk menggunakan ulekan..
- Haluskan bumbu. Boleh diulek atau di blender ya..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Beri air rebusan daging (kaldu) secukupnya. Masukkan daun salam dan serai. Tambahkan santan, garam, gula merah, merica, dan kaldu bubuk..
- Masukkan daging. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut..
- Goreng sebentar dengan api kecil. Sisanya taruh dalam kulkas untuk stok..
- Finish and Enjoy.
Itulah formula gampang membikin dengan pesat resep Empal Daging Sapi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
