Cara Memasak Cepat Bistik Ayam (Banjar) Enak Bergizi

Praktis, cara bikin resep Bistik Ayam Banjar dengan 18 bahan dan 5 tahapan, yang gurih lezat.

Membuat Bistik Ayam (Banjar) mudah, mantul, praktis.

18 bahan 5 tahapan, resep Bistik Ayam (Banjar)

Malam Bunda, saat ini anda bisa menyajikan resep Bistik Ayam (Banjar) dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bistik Ayam (Banjar)

1. Persiapkan 1/2 ekor : ayam.
2. Dibutuhkan 1-2 bh : kentang (tergantung besar kecil kentang).
3. Menyiapkan 1 ikat kecil : seledri.
4. Menyiapkan 1,5 cm : kayu manis.
5. Menyiapkan 2 btr : cengkeh.
6. Siapkan Secukupnya : air.
7. Persiapkan Secukupnya : myk goreng.
8. Siapkan 4-5 sdm : kecap manis.
9. Dibutuhkan : Gula merah,garam,kaldu bubuk (sesuai selera).
10. Menyiapkan Sedikit : lada bubuk.
11. Persiapkan : Bumbu halus.
12. Siapkan 6 btr : bwg merah.
13. Menyiapkan 5 btr : bwg putih.
14. Persiapkan 2 btr : kemiri.
15. Persiapkan 1 ruas : jahe.
16. Menyiapkan : Bahan lumuran ayam.
17. Menyiapkan 1/2 bh : jeruk nipis.
18. Persiapkan 1 siung : bwg putih,parut.

Jika semua bahan Bistik Ayam (Banjar) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Step by Step memasak Bistik Ayam (Banjar)

1. Cuci bersih ayam,lumuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian cuci ulang hingga bersih. Lumuri parutan bwg putih simpan di kulkas bbrp jam. Cuci lagi. Balansir ayam stgh matang. Buang airnya. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh sampai harum..
3. Masukkan ayam, aduk rata. Lalu tambahkan air dan potongan kentang, masak dg wajan tertutup..
4. Jika sdh mendidih masukkan kecap dn gula, masak sampai air agak menyusut. Masukkan garam dan kaldu. Lanjutkan memasak hingga semua bumbu meresap dn ayam matang..
5. Sesaat sblm diangkat, masukkan sebagian (potongan) daun seledri. Aduk rata. Angkat dn sajikan dg taburan bwg goreng dn sedikit potongan seledri..
6. Finish and Enjoy.

Begitulah metode mudah membuat dengan praktis resep Bistik Ayam (Banjar), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.