Cara Memasak Cepat Ebi Furai Sedap
Praktis, cara menyiapkan resep Ebi Furai dengan 21 bahan dan 9 tahapan, yang mudah sederhana.
Membuat Ebi Furai mudah, enak, praktis.
21 bahan 9 tahapan, resep Ebi Furai
Hai Mamiku, sekarang anda bisa menyajikan resep Ebi Furai dengan 21 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ebi Furai
- Siapkan 10 buah : Udang agak besar (me: 250 gr ukuran sedang).
- Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng untuk menggoreng.
- Dibutuhkan : Bumbu marinasi:.
- Dibutuhkan 1 siung : Bawang putih, parut (me: 2-3 siung, dihaluskan).
- Persiapkan Sedikit : garam.
- Menyiapkan Sedikit : lada bubuk.
- Dibutuhkan : Adonan Pencelup Basah:.
- Menyiapkan 5 SDM : tepung terigu.
- Siapkan 1 siung : bawang putih, dihaluskan (me: 2-3 siung).
- Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
- Dibutuhkan Sedikit : lada bubuk.
- Dibutuhkan Sedikit : kaldu bubuk.
- Siapkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan Secukupnya : air.
- Menyiapkan : Pencelup Kering:.
- Menyiapkan Secukupnya : tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya : tepung panir/tepung roti.
- Dibutuhkan : Pelengkap:.
- Dibutuhkan : Salad (lihat resep).
- Menyiapkan : Saus sambal & saus tomat.
- Dibutuhkan : Nasi.
Jika semua bahan memasak Ebi Furai sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Proses memasak Ebi Furai
- Buang kulit dan kepala udang, sisakan ekor. Belah punggung udang. Lalu belah bagian perut udang (lihat pada gambar dibawah ini).
- Buang otot udang atau apalah itu yaa.. (lihat pada gambar dibawah ini). Lalu kerat2 diberi jarak (me: 2 keratan) awas.. hati2 jangan sampai putus. *Agar nanti si udang bisa lurus. Lakukan hingga semuanya habis. Kemudian Cuci bersih udang (pelan2 nyucinya). Tiriskan.
- Marinasi udang dan diamkan hingga meresap (me: diamkan dikulkas 3 jam).
- Masukkan semua bahan adonan basah kecuali air, kedalam wadah. Aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit. Aduk2 hingga semua tercampur rata jadi adonan kental (jangan keenceran yaa..).
- Siapkan bahan pencelup basah dan pencelup kering.
- Gulingkan udang satu persatu ke tepung maizena. Lalu celupkan ke adonan pencelup basah. Kemudian balur dengan tepung panir/tepung roti. Lakukan hingga semua udang habis.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan bersama nasi hangat, salad dan saus sambal/tomat.
- Bisa juga simpan di freezer dalam wadah tertutup kedap udara/plastik Zip lock untuk stok Frozen food.
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem gampang memasak dengan kencang resep Ebi Furai, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
