Siap Saji Sop Daging Tetelan Kuah Bening Nikmat Lezat
Cara baru bikin resep Sop Daging Tetelan Kuah Bening dengan 27 bahan dan 8 tahapan, yang sangat praktis.
Mengolah Sop Daging Tetelan Kuah Bening mudah, yummy, praktis.
27 bahan 8 tahapan, resep Sop Daging Tetelan Kuah Bening
Malam Ibu, sekarang anda bisa membuat resep Sop Daging Tetelan Kuah Bening dengan 27 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sop Daging Tetelan Kuah Bening
- Dibutuhkan 500 gr : tetelan daging sapi (bisa diganti daging/buntut juga).
- Dibutuhkan 2 bh : kentang (potong kotak 1-2cm).
- Menyiapkan 2 bh : wortel (potong bulat panjang 1-1.5cm).
- Siapkan 2 lt : air.
- Siapkan : Bumbu halus (atau bisa dirajang tipis).
- Siapkan 6-7 bh : bawang putih.
- Siapkan 6-7 bh : bawang merah.
- Persiapkan : Bahan Cemplung.
- Siapkan 2 btg : bawang prei (iris tipis).
- Siapkan 1 bh : bombay (opsional, jika pakai bagi 4).
- Persiapkan 3 cm : kayu manis.
- Dibutuhkan 5 bh : cengkeh.
- Persiapkan 1/4 bagian : pala.
- Siapkan 1 btg : seledri.
- Menyiapkan : Seasoning.
- Menyiapkan 2 sdm : garam.
- Siapkan 1 sdm : micin.
- Persiapkan 2 sdt : merica.
- Persiapkan 1 sdt : gula (balancing).
- Siapkan secukupnya : kaldu sapi.
- Menyiapkan : Sambal.
- Dibutuhkan 2 bh : bawang putih.
- Menyiapkan sesuai selera : cabai rawit.
- Dibutuhkan : Topping.
- Menyiapkan : bawang goreng.
- Menyiapkan : melinjo.
- Menyiapkan : jeruk nipis.
Jika semua bahan utama Sop Daging Tetelan Kuah Bening sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Sop Daging Tetelan Kuah Bening
- Rebus daging sapi dalam air mendidih selama 5 menit, lalu buang airnya. Dinginkan iris kotak..
- Haluskan/iris tipis bawang putih dan bawang merah (saya diiris tipis agar kuahnya lebih bening).
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, kemudian masukkan bawang prei.
- Jika bawang prei sudah layu, masukkan 2lt air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan daging, cengkeh, kayu manis, pala, dan seledri. Didìhkan kembali dengan api kecil.
- Masukkan seasoning, lalu rebus sup dengan api kecil selama -/+ 40-50menit.
- Jika sudah, masukkan wortel dan kentang, rebus kembali -/+ 5-10menit.
- Cara membuat sambal: haluskan bahan2 sambal, lalu tambahkan air lalu didihkan.
- Sajikan bersama nasi putih beserta toppingnya..
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem gampang membuat dengan kencang resep Sop Daging Tetelan Kuah Bening, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
