Masakan Unik Rapokki (Ramen Tteokbboki) Mantul Banget

Gampangnya memasak resep Rapokki Ramen Tteokbboki dengan 16 bahan dan 9 tahapan, yang gampang dan lezat.

Mengolah Rapokki (Ramen Tteokbboki) mudah, gurih, praktis.

16 bahan 9 tahapan, resep Rapokki (Ramen Tteokbboki)

Hai Mami, sekarang anda bisa menyiapkan resep Rapokki (Ramen Tteokbboki) dengan 16 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Rapokki (Ramen Tteokbboki)

1. Persiapkan 6 sdm : penuh tepung beras.
2. Persiapkan 5 sdm : penuh tepung tapioka.
3. Siapkan 1/2 sdt : garam.
4. Dibutuhkan 1 gelas : air panas/mendidih (120-150ml).
5. Dibutuhkan 1 bungkus : Shin Ramyeon.
6. Dibutuhkan : Saus Gochujang.
7. Persiapkan 300 ml : air.
8. Menyiapkan 3 sdm : saus sambal.
9. Siapkan 2 sdm : saus tomat.
10. Siapkan 1 sdm : saus tiram.
11. Persiapkan 1 sdm : kecap manis.
12. Siapkan 1/2 sdm : gula pasir.
13. Dibutuhkan 1/2-1 sdm : bubuk cabe.
14. Menyiapkan : Topping (Optional).
15. Menyiapkan 2 buah : sosis kimbo.
16. Siapkan 2 buah : sosis otak-otak.

Jika semua bahan baku Rapokki (Ramen Tteokbboki) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Tahapan memasak Rapokki (Ramen Tteokbboki)

1. Sangrai terlebih dahulu tepung berasnya selama kurang lebih 2menit..
2. Didihkan 1 gelas air..
3. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Kemudian aduk. Tambahkan air yg sudah mendidih tadi sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan sendok hingga merata. Bila 1 gelas air dirasa kurang bisa ditambahkan air panasnya. Bila terlalu lengket bisa ditambah kedua tepung nya..
4. Masak kurang lebih 400 ml air untuk merebus Teokppoki nya..
5. Tunggu hingga adonan teokkpoki hangat, uleni menggunakan tangan. Kemudian bentuk adonan teokkpoki. Sebelum membentuk adonan teokk tangan terlebih dahulu di lapisi tepung tapioka agar adonan tidak menempel ditangan..
6. Rebus Teokppoki hingga adonan mengapung. Angkat kemudian rendam di air biasa..
7. Siapkan panci untuk merebus mie/wajan. Masukkan bahan saus, tambahkan 300 ml air. Aduk hingga merata. Nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan bumbu Shin Ramyeon nya kemudian aduk lagi hingga merata..
8. Masukan mie Ramen, Teokppoki, dan topping sesuai selera. Aduk kemudian tunggu hingga bumbu nya meresap dan air sedikit menyusut. Sajikan Teokppoki, taburi dengan potongan daun bawang dan biji wijen, makin enak kalau teokkpoki nya dipakein telur rebus🤤.
9. Kalau ada sisa Teokppoki yg mau disimpan di kulkas diolesin dulu Teokppoki nya pake sedikit minyak goreng yaa supaya ga lengket satu sama lain. Habis itu masukan ke wadah tertutup baru dimasukkan ke kulkas. Bisa tahan kurleb seminggu..
10. Finish and Enjoy.

Itulah cara mudah memasak dengan cepat resep Rapokki (Ramen Tteokbboki), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.