Resep Unik Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) Mantul Banget
Gampangnya menyiapkan resep Daging gepuk dendeng pokoknya enak dengan 16 bahan dan 5 tahapan, yang mudah sederhana.
Mengolah Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) mudah, gurih, praktis.
16 bahan 5 tahapan, resep Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)
Apa kabar Mami, saat ini anda bisa memasak resep Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)
- Siapkan 1/2 kg : daging sapi (Saya pakai potongan untuk rendang).
- Menyiapkan : Bumbu halus:.
- Siapkan 8 buah : bawang merah.
- Siapkan 3 buah : bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas : jahe & lengkuas.
- Dibutuhkan 2-3 buah : kemiri (kalau besar 2 cukup).
- Persiapkan : Bumbu geprek:.
- Dibutuhkan 2 buah : sereh & salam (geprek).
- Dibutuhkan 1 sdt : asem jawa larutkan.
- Menyiapkan 1/2 sdm : gula merah & gula putih (disesuaikan boleh).
- Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
- Siapkan 1 sdt : lada.
- Persiapkan 1 sdt : pala bubuk (kalau utuh 1/4 cukup).
- Siapkan 1 buah : santan instant kecil.
- Persiapkan Secukupnya : Air untuk merebus.
- Persiapkan Secukupnya : garam & msg.
Jika semua bahan utama Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.
Proses memasak Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)
- Siapkan panci, rebus daging sekitar 30 menit.
- Sambil menunggu matang, haluskan seluruh bumbu halus, ulekpun bisa yaaa jugaa siapkan bumbu geprek.
- Setelah 30 menit, angkat daging tiriskan, potong 2 daging dan pukul2 halus dengan ulekkan hingga ukuran melebar *hati2 jangan sampai hancur.
- Siapkan wajan, taruh seluruh bumbu halus + bumbu geprek dan sisa seluruh bahan masuk yaaa, masukkan daging aduk perlahan bolak balik perlahan sambil di panaskan (seperti ungkep tanpa diberi air karna sudah ada santan).
- Cukup ungkep 15 - 20 menit yaaa, menggunakan wajan datar + lebar memudahkan proses ini) angkat simpan di wadah tertutup siap goreng bila ingin makan. Sedikit tips, Karna ada gula warna akan coklat/agak gosong nanti jadinya manis jadi goreng di api sedang dan terus bolak2 ^^ kutunggu recook nya.
- Finish and Enjoy.
Itulah cara gampang membuat dengan kencang resep Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
