Resep Populer Beef Lasagna Panggang Enak Sempurna

Cara baru menyiapkan resep Beef Lasagna Panggang dengan 20 bahan dan 11 tahapan, yang gampang dan lezat.

Resep Beef Lasagna Panggang mudah, nikmat, praktis.

20 bahan 11 tahapan, resep Beef Lasagna Panggang

Apa kabar Bunda, sekarang anda dapat memasak resep Beef Lasagna Panggang dengan 20 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Beef Lasagna Panggang

1. Persiapkan : Pasta Lasagna instan, saya pakai merk La Fonte (isi 10 lembar).
2. Menyiapkan 1 blok sedang : keju mozarela / quickmelt, parut kasar.
3. Siapkan : Bahan Saos Merah :.
4. Siapkan 500 gram : daging sapi giling.
5. Persiapkan 3 sdm : butter / mentega (untuk menumis).
6. Menyiapkan 1 botol : sedang saos tomat.
7. Menyiapkan 1 kaleng kecil (160 gram) : pasta tomat.
8. Persiapkan 1 buah : bawang bombay sedang, cincang kasar.
9. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih, cincang kasar.
10. Persiapkan 150 ml : air matang.
11. Menyiapkan 3 sdt : oregano.
12. Menyiapkan 2 sdt : thyme (bisa skip).
13. Persiapkan Secukupnya : lada hitam / merica halus, garam dan gula pasir.
14. Siapkan : Bahan Saus Putih (Bechamel Sauce) :.
15. Persiapkan 3 sdm : butter / mentega.
16. Dibutuhkan 3 sdm : tepung terigu serbaguna.
17. Dibutuhkan 800 ml : susu cair putih (saya pake UHT).
18. Siapkan 1/2 blok : keju cheddar kraft, parut (dari 1 blok utuh, nanti 1/2 lagi untuk taburan akhir oven).
19. Persiapkan 1/2 sdt : bubuk biji pala.
20. Siapkan Secukupnya : garam.

Jika semua persyaratan bahan Beef Lasagna Panggang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Beef Lasagna Panggang

1. SAOS MERAH : panaskan butter/mentega sampai meleleh semua. Lalu masukkan bawang bombay, tumis sampai harum, lanjut bawang putih sampai layu. Kemudian masukkan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna kecokelatan..
2. Lanjut masukkan pasta tomat. lalu masukkan oregano, lada, garam dan gula pasir. Aduk dan gunakan api kompor kecil saja sampai mengeluarkan minyak-minyak di atasnya. *NOTE : (Kalau teman-teman mau buat sendiri pasta tomat juga bisa. Tomat di blender utuh, lalu disaring dan ditumis pakai minyak sedikit ditambah garam sedikit sampai kental tanpa tambahan air ya teman-teman)..
3. Terakhir masukkan air matang, aduk kembali dan tutup pan, lalu diamkan kurang lebih 10 menit dengan api kecil (tujuannya agar daging lebih empuk dan saos ini lebih meresap). Kalau sudah, matikan api dan sisihkan..
4. SAOS PUTIH (BECHAMEL SAUCE) : Lelehkan butter/mentega dengan api kecil. Kemudian masukkan tepung terigu (harus diaduk terus agar tidak menggumpal). Lalu langsung tuang susu sambil terus mengaduk. Jika sudah mulai mengental, aduk terus sampai mulai mendidih. Lalu masukkan parutan keju dan garam, aduk terus sampai rata. Terakhir beri bubuk pala. Matikan api jika sudah mulai mendidih lagi..
5. Tahap penyusunan. Di sini saya memakai wadah beling tebal tahan panas hingga 350 DC (khusus oven). Jika memakai wadah aluminium, olesi dengan mentega tipis-tipis..
6. Urutan sebagai berikut :

• Lapisan paling bawah saus putih (oles sampai merata) -> Lembar pasta -> saus daging -> saus putih -> mozarela -> Lembar pasta -> Saus daging -> Saus putih -> mozarela -> Lembar pasta -> Saus putih -> mozarela -> parutan keju kraft paling atas dan taburi sedikit saja oregano untuk memberi tampilan cantik dan aroma yang khas..

1. Sebelum dipanggang, alangkah lebih baiknya ditutup aluminium foil agar adonan tidak kering. Saya buat perbandingan antara ditutup dengan aluminium foil dan tidak..
2. Jadi wadah yang saya pakai ini, adonannya sampai munjung penuh gitu. Teman-teman bisa pakai wadah dengan ukuran apa saja,asalkan bisa untuk di oven. Naahh, lanjut ya. Lalu panggang dengan suhu 150 derajat celcius pakai api atas-bawah sekitar 30 - 45 menit /sesuai settingan oven masing-masing..
3. Paling enak dinikmati saat hangat. Ketika sudah mulai set, bisa juga dimasukkan ke kulkas dengan syarat harus menunggu sampai dingin dahulu, baru bisa masuk kulkas. Ketika mau dinikmati, bisa dihangatkan di microwave atau disantap dingin juga enak, tergantung selera. Mantap banget rasanya ini beneran..
4. Ini perbandingan yang memakai tutup aluminium foil. Adonan tidak kering, agak lembek gitu. Tapi tetep enak..
5. Dan ini yang tidak memakai tutup aluminuim foil. Lebih kering. Rasanya juga enak. Saya recommended yang kering (gak ditutup aluminium foil)..
6. Finish and Enjoy.

Begitulah cara easy membikin dengan kencang resep Beef Lasagna Panggang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.