Resep Mudah Burger Bun Nikmat Lezat
Cara baru memasak resep Burger Bun dengan 11 bahan dan 11 tahapan, yang mudah sederhana.
Mengolah Burger Bun mudah, enak, praktis.
11 bahan 11 tahapan, resep Burger Bun
Pagi Mamiku, saat ini anda bisa memasak resep Burger Bun dengan 11 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Burger Bun
- Dibutuhkan 250 gr : tepung protein tinggi.
- Menyiapkan 40 gr : gula pasir.
- Siapkan 5 gr : ragi instan.
- Persiapkan 2 sdm : susu bubuk putih.
- Siapkan 1 butir : telur.
- Siapkan 110 ml : susu cair.
- Persiapkan 50 gr : mentega.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
- Siapkan : Olesan:.
- Persiapkan 2 sdm : susu cair.
- Dibutuhkan Secukupnya : wijen.
Jika semua bahan dasar Burger Bun sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Burger Bun
- Dalam wadah, campurkan tepung, gula, ragi, telur, susu bubuk dan susu cair. Mixer /uleni sampai setengah kalis. (Kurang lebih 2 menit kalau pakai mixer).
- Kemudian masukkan garam dan mentega. Mixer/uleni dengan kecepatan tinggi sampai kalis elastis. (Kurang lebih 15 menit kalau pakai mixer)..
- Setelah kalis elastis, bulatkan dan taruh di wadah, tutup dengan menggunakan plastik wrap/kain..
- Profing/diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat. (Tergantung suhu ruangan)..
- Kempeskan adonan, pindah ke atas meja kerja, bagi adonan menjadi 10 bagian. Ditimbang kurang lebih 50 gr..
- Rounding/bulatkan adonan kemudian tata di loyang yang sudah diolesi margarin/diberi kertas roti. (beri jarak, jangan berdekatan)..
- Profing/istirahatkan kembali selama 30 menit/sampai mengembang 2 x..
- Sebelum masuk oven, olesi permukaan adonan dengan susu cair & taburi sesikit wijen. (Saya gak ada wijen, polosan aja).
- Masukkan ke dalam oven, panggang selama 45 menit (saya 40 menit) dengan suhu 179-180 derajat Celcius pakai api atas dan bawah sampai warna permukaan roti berubah kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Utk oven tangkring pakai api sedang cenderung kecil, api atas bawah dengan membuka lubang di atas..
- Setelah roti keluar oven, dinginkan roti terlebih dahulu. Jangan langsung dipotong, nanti dalamnya kurang bagus. Opsional dioles butter selagi hangat..
- Setelah dingin siap dijadikan burger atau diisi selai sesuaikan dengan selera masing-masing..
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem easy memasak dengan praktis resep Burger Bun, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
