Masakan Populer 614. Kalio Daging Sapi khas Padang Enak Bergizi

Mudahnya menyiapkan resep 614 Kalio Daging Sapi khas Padang dengan 25 bahan dan 4 tahapan, yang mudah sederhana.

Mengolah 614. Kalio Daging Sapi khas Padang mudah, yummy, praktis.

25 bahan 4 tahapan, resep 614. Kalio Daging Sapi khas Padang

Siang Ibu, sekarang anda dapat menyiapkan resep 614. Kalio Daging Sapi khas Padang dengan 25 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan 614. Kalio Daging Sapi khas Padang

1. Menyiapkan 250 : Daging sapi; potong bentuk daging rendang, cuci bersih.
2. Siapkan 125 ml : Santan (65ml Santan siap pakai + 60 ml Air).
3. Siapkan 1 sdt : Gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt : Garam.
5. Siapkan Secukupnya : Air.
6. Siapkan 6 sdm : Minyak goreng (resep asli 8 sdm).
7. Menyiapkan : 📌 Bumbu Halus:.
8. Dibutuhkan 8 butir : Bamer (Bawang merah).
9. Persiapkan 4 siung : Baput (Bawang putih).
10. Dibutuhkan 10 buah : Cabe merah kriting.
11. Siapkan 4 butir : Kemiri.
12. Persiapkan 3 butir : Kapulaga; ambil isinya (tambahan dari saya).
13. Siapkan 1 buah : Bunga lawang (tambahan dari saya).
14. Persiapkan 2 cm : Jahe.
15. Menyiapkan 1/2 sdt : Kunyit bubuk (tambahan dari saya).
16. Dibutuhkan 1/2 sdt : Jinten bubuk (tambahan dari saya).
17. Persiapkan 1/2 sdt : Ketumbar bubuk (tambahan dari saya).
18. Persiapkan 1/2 sdt : Merica bubuk (tambahan dari saya).
19. Menyiapkan : 📌 Bumbu Aromatik:.
20. Menyiapkan 3 lembar : Daun salam.
21. Persiapkan 2 lembar : Daun jeruk.
22. Siapkan 2 cm : Lengkuas; geprek.
23. Siapkan 1 batang : Serai (tambahan dari saya).
24. Siapkan 1 lembar : Daun kunyit (tambahan dari saya).
25. Dibutuhkan 5 cm : Kayumanis (tambahan dari saya).

Jika semua bahan baku 614. Kalio Daging Sapi khas Padang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Tahapan memasak 614. Kalio Daging Sapi khas Padang

1. Siapkan Daging, bumbu, dan bahan-bahan lain.
   
2. Tumis Bumbu halus dan Bumbu Aromatik hingga harum dan layu. Kemudian masukkan Daging sapi, aduk rata. Masak hingga berubah warna. Kecilkan api, lalu tambahkan Air hingga Daging terendam. Tutup wajan agar panasnya merata dan Daging cepat empuk. Jika Air surut, tambahkan lagi Airnya hingga agak empuk. (Sekitar 1,5 jam)
   
3. Setelah Daging agak empuk, tambahkan Santan, Gula pasir, dan Garam. Aduk rata, tes rasa. Lanjutkan memasak, jika kuah surut, tambahkan Air lagi. Lakukan berulang tambah air dan aduk hingga Daging empuk. Setelah dirasa daging sudah empuk, matang sempurna, dan kuah santannya mengental berminyak, lalu tes rasa kembali. Angkat (total sekitar 3 jam).
   
4. Kalio Daging Sapi khas Padang pun siap disajikan. Mmm,,yummy 👍😋

Selamat Mencoba 🙏😊

1. Finish and Enjoy.

Itulah metode mudah membikin dengan praktis resep 614. Kalio Daging Sapi khas Padang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.